蜂蜜水是用蜂蜜直接沖泡而成的飲品，因營養豐富且做法非常簡單而備受青睞，實際上在生活中很多人都喜歡喝蜂蜜水，而且經常喝蜂蜜水對健康也的確大有好處，下面小編就簡單的科普一下蜂蜜水的作用與功效吧！

一、緩解疲勞

喝蜂蜜水有緩解疲勞的效果，這主要得益于蜂蜜水中所富含的葡萄糖和果糖，原因是葡萄糖和果糖都屬單糖且不需胃腸消化便可直接進入血液中，也就是說喝蜂蜜水有極為顯著的升血糖效果，而人體活動所需能量基本上完全依賴血糖的供給，因此高強度勞作尤其是腦力勞動后喝杯蜂蜜水能快速緩解疲勞。

二、潤肺止咳

喝蜂蜜水有潤肺止咳的效果，這主要得益于蜂蜜水中所富含的多種抗菌成分，這些抗菌成分對呼吸道病菌都有顯著的抑制和滅殺效果，從而能從根本上解決因病菌感染而引起的痰多咳嗽等問題，此外喝蜂蜜水還能稀釋痰液并促使痰液快速排出，因此在遇到呼吸道感染引起咳嗽時可喝杯蜂蜜水來潤肺止咳。

三、潤腸通便

喝蜂蜜水有潤腸通便的效果，這主要得益于蜂蜜水中富含的有機酸及酶類能幫助胃腸消化食物，同時蜂蜜水中富含的氨基酸、維生素及礦物質等成分能促進胃腸功能正常，此外蜂蜜水中含有的乙酰膽堿等成分還有促進胃腸蠕動的作用，因此在生活中遇到消化不良或便秘等情況時可喝杯蜂蜜水來潤腸通便。

四、保護肝臟

喝蜂蜜水有保護肝臟的效果，這主要得益于蜂蜜水中富含的單糖及氨基酸等成分能為肝臟代謝提供能量，同時蜂蜜水中富含的維生素、礦物質及活性酶等成分能促進肝組織再生并能抑制脂肪肝形成，因此肝功能較弱的人群可適當喝些蜂蜜水來保護肝臟，但注意肝硬化喝蜂蜜水則可能反而加重肝臟纖維化。

五、增強免疫

喝蜂蜜水有增強免疫的效果，這主要得益于蜂蜜水中富含的礦物質及酶類等成分能促進免疫細胞的增殖，同時蜂蜜水中富含的單糖、維生素及氨基酸等成分還能增強免疫細胞的活性，此外蜂蜜水中富含的營養物質對維持機體各組織正常運作也有積極作用，因此免疫低下的人群可經常喝蜂蜜水來增強免疫。

六、美容養顏

喝蜂蜜水有美容養顏的效果，這主要得益于蜂蜜水中所富含的多種抗氧化物質，這些抗氧化物質如超氧化物歧化酶不但能增強體內抗氧化酶的活性，而且還能有效抑制自由基(皮膚色素沉著的罪魁禍首)的氧化能力，同時喝蜂蜜水還能促進人體排出堆積的毒素，因此在生活中也可適當喝些蜂蜜水來美容養顏。

七、減肥瘦身

喝蜂蜜水有減肥瘦身的效果，這主要得益于喝蜂蜜水能潤腸通便并能快速排出體內堆積的毒素，而且喝蜂蜜水還能促進脂肪的消耗并能抑制脂肪的生成，值得注意的是喝蜂蜜水必須要根據自身的運動量來調整飲用量才能減肥，事實上過量喝蜂蜜水不但不能減肥，甚至反而易因糖分攝入過量而越喝越肥胖。

八、安神助眠

喝蜂蜜水有安神助眠的效果，這主要得益于蜂蜜水中所富含的單糖能為神經系統供能并能緩解神經緊張，同時蜂蜜水中富含的礦物質元素還能起到安撫情緒和減輕壓力的作用，因此有失眠多夢等問題的人群可在睡前1～2小時喝杯蜂蜜水，但喝完蜂蜜水就上床睡覺則反而可能因血液過于粘稠而不利于睡眠。

九、注意事項

1、蜂蜜水一定要用40℃以下的開水沖泡，原因是蜂蜜中所富含的活性成分不耐高溫，而水溫超過60℃時這些活性物質將永久的失去活性。

2、蜂蜜水最好不要在空腹時飲用，原因是喝蜂蜜水會促使胃部大量的分泌胃酸，而空腹時這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而引發胃腸問題。

3、蜂蜜水長期過量飲用對健康有害無益，原因是適量攝入單糖時對人體極為有利，而長期過量攝入單糖則極易導致肥胖甚至誘發糖尿病。