蜂蜜是一種對(duì)于身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)食品，大家也都很喜歡喝蜂蜜水，不過(guò)蜂蜜種類(lèi)眾多，很多消費(fèi)者也不知道怎樣挑選，槐花蜜、棗花蜜和蜂巢蜜都是比較常見(jiàn)的蜂蜜，那槐花蜜棗花蜜和蜂巢蜜哪個(gè)好呢?

　　槐花蜜和棗花蜜屬于四大名蜜，槐花蜜是蜜蜂采集槐花的花蜜充分釀造而成，槐花蜜顏色比較淺，品級(jí)越高的槐花蜜顏色越清淺，水白蜜顏色清淺似水，入口具有淡淡的槐花香味，口感鮮潔，含有豐富的活性酶、礦物質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有很好的潤(rùn)腸通便、去火潤(rùn)燥的作用。而棗花蜜呈琥珀色，有濃郁的棗花香氣，口感甜膩，甜度比較大，含有豐富的維生素和鐵、銅等礦物質(zhì)，有不錯(cuò)的補(bǔ)血作用，很適合女性食用。

　　蜂巢蜜則是比較特殊的一種蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，味道香甜可口，集蜂膠、花粉、蜂蜜、蜂蠟為一體，具有很強(qiáng)的殺菌消炎作用，在一定程度上對(duì)于慢性鼻炎、咽炎、支氣管炎等有不錯(cuò)的緩解作用。

　　由此可以看出，槐花蜜、棗花蜜和蜂巢蜜都有各自的優(yōu)勢(shì)，其實(shí)在都是優(yōu)質(zhì)成熟蜜的情況下，三種蜂蜜在質(zhì)量上沒(méi)有高下之分，只不過(guò)在作用上有所差異，田野牧蜂建議大家根據(jù)自己的身體情況選擇適合的蜂蜜食用。