蜂蜜中含有維生素嗎?蜂蜜每100克含維生素c多少?

　　維生素是人體維持正常的生理功能必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用，蜂蜜對身體有很好的滋潤作用，那蜂蜜中含有維生素嗎?

　　蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品，蜂蜜含有180多種可以被身體吸收利用的營養(yǎng)成分，其中當(dāng)然包括維生素，蜂蜜中的維生素以B族維生素和維生素C為主，包含煙酸、核黃素、泛酸、硫胺素等，還含有維生素E、維生素A、維生素H等多種維生素，是一種對于身體有諸多好處的食品。

　　不過蜂蜜種類多種多樣，每種蜂蜜中含有的維生素含量并不相同，蜂蜜中的維生素含量與蜜源植物息息相關(guān)。田野牧蜂介紹，每100克的蜂蜜中含有維生素A5000-9000毫克，維生素B1在2.1-9.1毫克，維生素C則在500-6500毫克，維生素E在5000毫克。維生素A對于視力有很大幫助，可以緩解眼睛干燥疲勞，維生素C可以預(yù)防敗血癥，減少肌膚色素沉積，維生素E則可以抗氧化，幫助身體抵抗衰老。

　　雖然看起來蜂蜜中的每一種維生素的含量并不高，但是蜂蜜中含有的維生素種類眾多，綜合起來的作用是毋庸置疑的，蜂蜜中的維生素都來源于蜜源植物，是純天然的維生素，具有更強(qiáng)的活性，對于身體健康好處更大。金沙蜜由于采集自青海高原地區(qū)，采集多種植物精華，富含多種天然維生素，有補腎益氣、固本培元的作用。