南瓜是非常好吃的食物，家里經(jīng)常會(huì)做南瓜餅吃，其實(shí)蒸南瓜也是美味又營(yíng)養(yǎng)的一種吃法，蜂蜜香甜可口搭配南瓜也不錯(cuò)，不過(guò)南瓜可以加蜂蜜直接蒸嗎?

　　蜂蜜蒸南瓜是一道美味佳肴，不過(guò)蜂蜜蒸南瓜最好在南瓜溫度稍微降低一點(diǎn)再加入蜂蜜，蜂蜜懼怕高溫，過(guò)高的溫度會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)，降低蜂蜜的價(jià)值。田野牧蜂的水白蜜口感鮮潔，不會(huì)遮蓋南瓜的香味，還可以增加南瓜甜潤(rùn)的口感，很適合用來(lái)制作蜂蜜蒸南瓜，那么下面我們來(lái)開(kāi)始教大家制作蜂蜜蒸南瓜吧。

　　首先準(zhǔn)備材料，適量南瓜、水白蜜、紅棗以及葡萄干，把南瓜、紅棗、葡萄干都洗凈，然后將南瓜切成塊放入蒸盤(pán)，接著將紅棗切開(kāi)去核，切成小塊均勻的灑在南瓜塊上，最后點(diǎn)綴一點(diǎn)葡萄干，將蒸鍋開(kāi)火燒開(kāi)，放入裝南瓜的蒸盤(pán)，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘左右，至食材熟透掀開(kāi)蓋子，取出蒸好的南瓜，等待溫度降至40度左右澆上水白蜜即可。

　　蜂蜜蒸南瓜具有香甜的瓜果味道，口感爽滑，甜潤(rùn)軟糯，對(duì)于喜愛(ài)蜂蜜和南瓜的朋友是不容錯(cuò)過(guò)的一道美食，而且蜂蜜蒸南瓜還有幫助身體排毒的作用，南瓜中含有豐富的維生素和果膠，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，而水白蜜可以促進(jìn)身體的新陳代謝，加快體內(nèi)毒素的排出，從而有一定的排毒效果。