一、減肥原理

蜂蜜水的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的氨基酸、維生素、有機酸、礦物質及酶類等，其中葡萄糖和果糖能為機體補充大量的能量物質并能減少其他食物的攝入量，而氨基酸、維生素、有機酸、礦物質及酶類等能促進機體新陳代謝并有助于燃燒體內堆積的脂肪，因此適量飲用蜂蜜水有一定的減肥功效。

二、最佳時間

蜂蜜水的飲用時間不同減肥效果也不同，總的說來一天中最佳飲用時間是早餐后半小時或晚上睡覺前一小時，其中早餐后半小時喝蜂蜜水有助于人體消化食物并能潤腸通便，特別適合便秘型肥胖的人群，而晚上睡覺前一小時喝蜂蜜水有助于第二天排清宿便，從而也可以起到不錯的清腸排毒、減肥瘦身等功效。

三、正確做法

蜂蜜水雖然在減肥瘦身上有一定的功效，但單純飲用蜂蜜水實際上效果并不明顯，因此最好能搭配其他減肥食材一起飲用，其中比較常見的有檸檬、山楂、苦瓜等等，另外蜂蜜水在制作時因搭配材料不同而有差異，例如檸檬蜂蜜水在制作時先要用開水將干檸檬片沖泡好，等水溫不燙手時再加入蜂蜜即可飲用。

四、飲用禁忌

蜂蜜水能不能減肥除了個人體質差異外，每天總的飲用量也是決定性因素，實際上適量飲用蜂蜜水能減肥瘦身，而過量飲用蜂蜜水則會越喝越胖，原因是蜂蜜水中含有大量極易吸收的單糖，過量飲用會使體內作為能量堆積的脂肪始終得不到消耗，若不通過增強運動來增加能量消耗的話勢必會導致越來越肥胖。

總結：蜂蜜水能否減肥主要取決于飲用時間和飲用量，時間上最好在早餐后半小時或晚上睡覺前一小時飲用，而長期過量飲用蜂蜜水反而會導致越來越肥胖，另外在飲用蜂蜜水期間一定要進行合理的運動。