【摘要】 據滁州網報道，滁州是安徽蜂蜜的主產區之一，連日來，滁州市食藥監局不斷強化蜂蜜生產監管，規范蜂蜜市場生產秩序，確保群眾身體安全。該局重點檢查企業原料蜂蜜進貨合規性，查驗企業供貨清單、進貨發票、進貨驗收記錄、銷售訂單等，檢查企業是否存在采購或生產“指標蜜”潛規則的行為。

中安在線訊據滁州網報道，滁州是安徽蜂蜜的主產區之一，連日來，滁州市食藥監局不斷強化蜂蜜生產監管，規范蜂蜜市場生產秩序，確保群眾身體安全。該局對獲證的5家蜂蜜生產企業進行了約談，并簽訂了食品安全承諾書，要求企業嚴格遵守《食品安全國家標準蜂蜜》規定，落實原輔料進廠把關和投料管理及生產過程管控、產品出廠檢驗記錄制度，不得在蜂蜜加工中添加任何外來物質，不得使用不合格原料蜜加工蜂蜜。該局重點檢查企業原料蜂蜜進貨合規性，查驗企業供貨清單、進貨發票、進貨驗收記錄、銷售訂單等，檢查企業是否存在采購或生產“指標蜜”潛規則的行為。同時，通過檢查企業原料蜂蜜與成品蜂蜜產出比和銷售價格，以及蜂蜜、蜂蜜制品的標簽標識，判斷企業是否涉嫌存在違規生產假蜂蜜的行為。該局對發現問題的企業，依法調查核實，責令企業限期查明原因并整改到位；采取“飛行檢查”方式對蜂蜜生產企業開展突擊檢查；充分利用群眾投訴舉報信息、摻假蜂蜜原料追溯、蜂蜜運轉中間環節調查等手段，深挖蜂蜜造假案源，依法依規嚴厲查處、公開曝光。