【摘要】 不久前，位于北京密云區(qū)太師屯鎮(zhèn)龍?zhí)稖洗宓摹懊鄯浯笫澜纭闭介_業(yè)，這也是北京最大的蜜蜂主題科普展館。“蜜蜂王國是一個(gè)純粹的‘母系社會(huì)’”，蜂王是蜂群中唯一能正常產(chǎn)卵的雌性蜂，養(yǎng)了22年蜜蜂，老王一直覺得蜜蜂的世界充滿樂趣。

圖①：“蜜蜂大世界”的知識(shí)講解。記者 賀 勇攝

圖②：王東生提取巢蜜。

記者 賀 勇攝如今日子過得越來越好了，人們常常說“生活像蜜一樣甜”。那么，蜂蜜究竟是如何釀出來的呢？不久前，位于北京密云區(qū)太師屯鎮(zhèn)龍?zhí)稖洗宓摹懊鄯浯笫澜纭闭介_業(yè)，這也是北京最大的蜜蜂主題科普展館。多手段展示蜜蜂未解之謎密云地處北京市東北部燕山腳下，山清水秀，蜜源植物豐富，是北京養(yǎng)蜂第一大區(qū)。依托密云目前最大的養(yǎng)蜂合作社——北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，“蜜蜂大世界”為觀眾提供了豐富的參觀體驗(yàn)。沿著一條蜿蜒的山路，在蜜蜂雕塑的指引下，記者來到了這個(gè)位于半山坡上的“蜜蜂大世界”。首先引人注目的是一棟依山而建的三層小樓。“其實(shí)這是一座五層的建筑，地下兩層是我們的蜂蜜加工生產(chǎn)線。”京純養(yǎng)蜂合作社理事長王東生告訴記者，在這里，游客可以透過車間玻璃觀看蜂蜜、蜂王漿生產(chǎn)線設(shè)備，由講解員講解各設(shè)備的用途，了解蜂蜜、蜂王漿加工過程。地表的三層建筑內(nèi)，除了辦公區(qū)域，就是王東生打造的蜜蜂主題科普展館，總面積650平方米，由科普區(qū)、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)和產(chǎn)品展示區(qū)組成，包括實(shí)物、文字、動(dòng)畫、標(biāo)本模型、互動(dòng)投影、互動(dòng)體驗(yàn)等展示手段，再加上聲、光、電等特效，真正令人賞心悅目！蜂王長壽之謎、蜜蜂跳舞之謎、蜂巢不腐之謎……看到這些標(biāo)題，就讓人不由得趕緊來看看。比如，蜜蜂采蜜之謎就通過光電的形式展示蜜蜂偵查蜜源、跳八字舞給同伴指明方向，以及帶領(lǐng)蜂群采蜜的全過程。“蜜蜂世界中有許多動(dòng)人的故事、有許多神奇的物質(zhì)，游客參觀后就會(huì)對(duì)蜜蜂肅然起敬。”王東生說。博物館里還設(shè)置了DIY區(qū)，游客可以在工作人員的指導(dǎo)下親手制作蜂蜜蜂王漿果凍、蜂蜜冰激凌、天然蜂皂、蜂蠟唇膏、蜂蠟蠟燭和蜂蠟雕塑等，這也是孩子們最喜歡的地方。“做了20多年甜蜜的事業(yè)，這是我想出來的一條分享之道。”王東生說，讓更多的人了解蜜蜂和蜂蜜是他最大的希望，他想把這份甜蜜分享給更多的人。穿上防護(hù)服零距離觀察蜜蜂在蜜蜂大世界，游客不僅可以通過各種展品了解蜜蜂文化，更可以近距離觀察蜜蜂的生活。在科普館的對(duì)面300米處就是京純合作社的養(yǎng)殖基地，整整齊齊排列著400個(gè)蜂箱，游客穿好防護(hù)服就可以跟隨講解員進(jìn)入蜂場(chǎng)。記者跟著王東生走進(jìn)了養(yǎng)蜂場(chǎng)，只見每個(gè)蜂箱邊都圍繞著群群蜜蜂。老王打開一個(gè)蜂箱，抽出一塊蠟板，板上密密麻麻地爬滿了蜜蜂。興許是與蜜蜂處久了，老王絲毫不介意蜜蜂爬在他的手上、身上。蜂巢由優(yōu)美而規(guī)整的六角柱狀體組成，老王說，蜜蜂非常聰明，它們用最少量的蜂蠟建成蜂巢，占有最大的空間面積，而結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性卻最佳。“蜜蜂王國是一個(gè)純粹的‘母系社會(huì)’”，蜂王是蜂群中唯一能正常產(chǎn)卵的雌性蜂，養(yǎng)了22年蜜蜂，老王一直覺得蜜蜂的世界充滿樂趣。他指著蜂群中最大的一只蜜蜂說，“蜂王受到整箱蜜蜂的愛護(hù)和尊重，它走到哪里，眾蜂都會(huì)給它讓道，而且一個(gè)蜂箱里只能有一只蜂王，否則就會(huì)‘分家’。”老王說，蜜蜂王國由蜂王、雄蜂、工蜂組成。3萬多只蜜蜂里只有一只蜂王，蜂王壽命從3到5年不等。雄蜂壽命從28天到50天不等，雄蜂生存的唯一價(jià)值就是同蜂王交配。在蜂群中，工蜂的數(shù)量極為龐大。工蜂肩負(fù)著采集花粉、吸吮花蜜、釀造蜂蜜、貯藏蜂糧的任務(wù)。為了尋覓到豐足的蜜源、花粉和水源，工蜂要不停地四處飛行，將采到的蜜放到蜂巢。然后徹夜用翅膀不停地煽動(dòng)，把蜜中的水分去掉，這樣蜜存放十年都不會(huì)變質(zhì)。“一只蜜蜂要采1000朵花才能釀造出一滴蜜，甚至連一滴都不到，蜜蜂才是真正的勞模，一生都在勞動(dòng)，它們真的可以說是累死的。”曾被評(píng)為北京市勞動(dòng)模范的王志東半開玩笑地說。“甜蜜的事業(yè)”帶動(dòng)農(nóng)民致富為保水庫一盆凈水，密云的產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到制約，但同時(shí)也帶來了良好的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)出的蜜濃滑醇厚。養(yǎng)殖蜜蜂不與農(nóng)業(yè)爭土地、不與畜牧業(yè)爭飼料、不產(chǎn)生任何污染，而且投資少、見效快，所以養(yǎng)蜂不僅是維持生態(tài)平衡不可缺少的一環(huán)，也是農(nóng)民脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。“我算是個(gè)養(yǎng)蜂30多年的老蜂農(nóng)了，加入京純養(yǎng)蜂合作社也有10年時(shí)間了。”今年57歲的養(yǎng)蜂人楊奇說，從開始帶著蜂箱走南方，到如今跟著王東生科學(xué)管理蜜蜂，這30多年的養(yǎng)蜂路變化極大。“加入合作社后，從學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)蜂，到蜂蜜銷售，都由合作社來牽頭負(fù)責(zé)，蜂農(nóng)少了好多操心的事。”楊奇告訴記者，就連蜂具、蜂藥、飼料等養(yǎng)蜂過程需要的所有生產(chǎn)資料，都由合作社統(tǒng)一配備。而最讓楊奇覺得有奔頭的是，養(yǎng)蜂每年給他帶來的收入多達(dá)20多萬元。“合作社就是帶了農(nóng)民一起增收致富。”王東生告訴記者，目前，京純養(yǎng)蜂合作社共有685戶社員，社員遍布密云新城子、北莊、太師屯等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，此外還有京外蜂農(nóng)不斷在申請(qǐng)加入。記者了解到，京純養(yǎng)蜂合作社正在做精準(zhǔn)扶貧，以20戶年收入在11160元以下的貧困戶為試點(diǎn)，每戶免費(fèi)獲得20群蜂，如果發(fā)展得好，一年之后就可以擴(kuò)展到25到30群，年收入最低可達(dá)1.5萬元。經(jīng)過幾年的努力，密云的小蜜蜂飛向了大世界。去年6月，“亞洲蜂業(yè)聯(lián)合會(huì)”經(jīng)過多方篩選和層層考量，將總部設(shè)在“蜜蜂大世界”。去年一年，來自荷蘭、日本、意大利等20多個(gè)國家的養(yǎng)蜂代表、學(xué)術(shù)專家都已經(jīng)到這里來參觀考察。“蜜蜂大世界不僅要在北京領(lǐng)先，還要成為全國乃至全世界蜜蜂博物館發(fā)展中的一大亮點(diǎn)。”■小貼士·交通公交路線東直門乘980路或980路(快)公交車，到密云汽車站，換乘19路、19路支、26路、27路、34路到白龍?zhí)墩鞠萝嚰吹健?a target="_blank">自駕路線沿京承高速承德方向行駛，18號(hào)水辛路出口下高速后，沿101國道行使20分鐘到白龍?zhí)都吹健１景嬷茍D：張芳曼