說到蜂蜜，很多人是又愛又恨。愛的是蜂蜜里面豐富的營養成分，食用后可滋補身體;恨的是現在市面上流通的多為假蜂蜜，很多人購買過后大呼上當。下面就是小編給大家帶來的蜂蜜生產全揭秘_快速生產成熟蜜的辦法，希望能幫助到大家!

　　篇一：蜂蜜生產全揭秘

　　好蜂蜜首先必須得有一個好蜜源，大山深處遠離城市的各種工業及環境污染。原生態的環境才能造就原生態的自然好蜂蜜，養蜂大哥說這次采蜜的地點就在前面的大山上。帶上割蜜的工具和食物，即刻出發。

　　經過兩個小時的跋涉終于到了蜜源地，換上裝備就準備動工了。

　　開始取蜜了，每次取蜜之前都要先把蜜蜂暫時搬個家，避免傷害到他們。土蜂都是自己筑巢來繁育后代，所以蜂巢都是不規則的，這一點和意大利蜜蜂區別很大。

　　大哥說他蜂場采用的是傳承近千年的古法養蜂，有很多講究，現在已經很少見了，他的所有蜂場都是建在深山中，蜜蜂采集深山花朵釀造蜂蜜，經過一年時間醞釀而成。每年只取一次，每次只取一半，另一半會留給小蜜蜂做過冬的糧食。這也是老一輩人傳下來的經驗及教訓，與大自然和諧共處，取之有度，用之有節!

　　從蜂桶里剛取出來的都是蜂巢，將蜂巢壓榨過濾后就是蜂蜜了。也可直接將蜂巢切塊裝盒就是蜂巢蜜，蜂巢蜜可以直接嚼著吃，口感很好。

　　他們在山里有一個“駐地”，忙碌了一天回到駐地時已經是晚上了。養蜂大哥點燃柴火起鍋做飯的時間閑聊說到：因為路途遙遠的緣故，割蜜的過程又比較繁瑣緩慢，一天只能割幾桶。所以上來收一次蜜一般要待好多天。有時候雖然會有些辛苦，但是自己毫不后悔，家里從自己往上幾代人都是養蜂的，自己要把這門手藝傳承下去，讓更多的人吃上放心的品質蜂蜜!

　　篇二：快速生產成熟蜜的辦法

　　專業養蜂人不愿意生產成熟蜂蜜，業余養蜂人卻一直在追求高品質的成熟蜜，但是在追求高品質蜂蜜的同時卻要損失蜂蜜的產量，不過聰明的人類還是研究出了，即能生產高品質的成熟蜜，又能提高相應量產的技術，這就是快速生產成熟蜜技術。

　　首先利用大群采力集強、釀蜜快速、封蓋也快的特點，組織大群采集群，如果可以提前培養采集蜂和培育新蜂王，那成熟蜜的產量將更高。組織好采集群后要做相應的巢脾調整，盡量保持蜂多于脾，不能添加巢礎和巢脾，這樣蜂蜜的釀造才能更快速，封蓋也才能更早。由于花蜜中含有大量的水分，蜜蜂在釀造蜂蜜的時候，需要將花蜜中的水分排出來才能完成釀造，所以在大流蜜期的時候，養蜂人應該撤掉副布，抬高蜂箱后面讓多余的水分蒸發掉或者流出來。

　　專業養蜂人是迫于無奈才選擇生產水蜜，在市場沒能得到改變之前，專業養蜂人是不可能大量生產成熟蜜的。而生產成熟蜜本來就是業余養蜂人的一大優勢，在產量原本就無法和專業養蜂人相比的情況下，業余養蜂人只能學習好快速生產成熟蜜技術，然后堅持不懈的將高品質的蜂蜜做強做大。

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