中國消費(fèi)網(wǎng)訊 從12月1日起，國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委頒布的《蜂膠》國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國蜂協(xié)蜂膠專業(yè)委員會(huì)秘書長、國家標(biāo)準(zhǔn)委蜂產(chǎn)品專業(yè)技術(shù)委員呂澤田高級工程師指出，1992年原商業(yè)部發(fā)布《蜂膠》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但隨著蜂膠市場的發(fā)展變化，該標(biāo)準(zhǔn)部分內(nèi)容和權(quán)威性已不適應(yīng)現(xiàn)實(shí)情況。如今，蜂膠產(chǎn)品市場已形成跨行業(yè)的大市場，有必要出臺(tái)適用性、權(quán)威性更強(qiáng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有利于從源頭上確保蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。

　　原《蜂膠》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)僅適用于蜂膠原料，俗稱毛膠。也就是說，該標(biāo)準(zhǔn)只管蜂農(nóng)，對蜂膠提取的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)無法控制。毛膠不能直接生產(chǎn)蜂膠產(chǎn)品，蜂膠產(chǎn)品須以蜂膠乙醇提取物為原料，新標(biāo)準(zhǔn)將蜂膠乙醇提取物納入適用對象。原《蜂膠》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的總黃酮僅為定性反應(yīng)，沒有量化指標(biāo)。《蜂膠》國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了蜂膠總黃酮含量指標(biāo)：即原料蜂膠總黃酮含量分別為一級品≥15%，二級品品≥8%;蜂膠乙醇提取物總黃酮含量一級品≥20%，二級品≥17%。目前限于鑒別真假蜂膠的方法尚不成熟，但蜂膠市場真假問題又比較突出，本著有要求總比沒有要求好，先起步、再完善的思路，新標(biāo)準(zhǔn)提出了蜂膠真實(shí)性的基本要求。即“不得加入任何樹脂和其他礦物、生物或其提取物質(zhì)”和“非蜜蜂采集，人工加工而成的任何樹脂膠狀物不應(yīng)稱之為蜂膠”，對摻假作假者提出告誡，也為有關(guān)部門通過感官方法鑒別真假蜂膠提供監(jiān)管依據(jù)。

　　呂澤田表示，《蜂膠》國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)蜂膠生產(chǎn)及加工提取環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，同時(shí)加強(qiáng)行業(yè)自律，進(jìn)一步規(guī)范和繁榮蜂膠市場。該標(biāo)準(zhǔn)畢竟僅是蜂膠產(chǎn)品的原料標(biāo)準(zhǔn)，不能從根本上保證蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量。有關(guān)部門應(yīng)盡快制定蜂膠產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，以利于管理好終端蜂膠產(chǎn)品市場。