一、好處

喝蜂蜜水的好處主要源于蜂蜜中所富含的營養，總的說來主要有以下幾個方面，其一是蜂蜜水能為機體補充能量并能緩解疲勞，其二是蜂蜜水能增強機體免疫力并能延年益壽，其三是蜂蜜水能潤腸通便并能促進胃腸功能正常，其四是蜂蜜水能舒緩情緒并能改善睡眠質量，其五是蜂蜜水能促進機體新陳代謝并能排毒養顏。

二、壞處

喝蜂蜜水的壞處主要源于不恰當或錯誤的飲用，總的說來主要有以下幾個方面，其一是長期空腹飲用易因胃酸過多而引發胃潰瘍等胃腸疾病，其二是長期過量飲用易導致肥胖甚至可能因肥胖而引發糖尿病，其三是高血糖及高血脂人群喝蜂蜜水易加重病情，其四是未滿周歲的嬰兒喝蜂蜜水易出現食物中毒(肉毒桿菌中毒)。

三、喝法

蜂蜜水在飲用上實際上并沒有什么嚴格的要求，但喝蜂蜜水時要注意以下幾點，其一是蜂蜜水的沖泡溫度不能超過60℃，原因是蜂蜜中的活性物質會因高溫而失活，其二是蜂蜜水不宜沖泡得過濃，否則稍不留神就可能出現過量飲用的情況，其三是蜂蜜水要盡量避免空腹飲用，長期空腹飲用易因胃酸過多而引發胃腸問題。

四、時間

喝蜂蜜水的最佳時間在一天中有以下幾個時段，其一是吃完早餐后半小時喝蜂蜜水有潤腸通便和排毒養顏的效果，其二是午餐或晚餐后一小時喝蜂蜜水能幫助胃腸消化食物，其三是晚上睡覺前一小時喝蜂蜜水能改善睡眠質量并有助于第二天排出宿便，另外工作強度大的上班族也可在下午機體疲勞時喝蜂蜜水來緩解疲勞。

總結：蜂蜜水在適時適量的飲用時只有好處沒有壞處，但長期空腹飲用易因胃酸過多而引發胃腸疾病，而長期過量飲用則易導致肥胖或引發其他問題，另外高血糖及高血脂等人群最好不要喝蜂蜜水。