時(shí)報(bào)訊（記者 王梓）春夏季是蜂蜜生產(chǎn)旺季。近來(lái)，市消協(xié)接到了多個(gè)咨詢(xún)電話，有的反映自己購(gòu)買(mǎi)的蜂蜜出現(xiàn)結(jié)晶懷疑商品有問(wèn)題，有的咨詢(xún)馬路邊銷(xiāo)售的蜂蜜質(zhì)量是否更好……針對(duì)消費(fèi)者反映的情況，市消協(xié)昨日聯(lián)合市消協(xié)理事單位天津博康天蜜科技發(fā)展有限公司發(fā)布消費(fèi)提示，為市民在蜂蜜選購(gòu)方面支招。

市消協(xié)指出，選購(gòu)好蜂蜜要學(xué)會(huì)六個(gè)技巧：一是“學(xué)”科普。學(xué)習(xí)相關(guān)蜂產(chǎn)品知識(shí)；二是“看”顏色。隔著蜂蜜注視太陽(yáng)或者強(qiáng)光源，感覺(jué)光透過(guò)蜂蜜依然刺眼的必然是假蜜。而感覺(jué)光線透過(guò)后，蜂蜜像玉石一樣能從內(nèi)部打散光線再透過(guò)的為真蜜；三是“聞”氣味。真蜂蜜開(kāi)蓋后能聞到一股花的清香，假蜜都有明顯的工業(yè)糖漿味；四是“嘗”口味。真蜜清爽甘甜，絕不刺喉，假蜜有異味（如油脂味、酸酵味、咸味、苦味等）；五是“品”味道。能感覺(jué)明顯不同與前味兒的后味兒，比如椴樹(shù)蜜的后味兒，有薄荷的清香感；六是“回味”，天然蜂蜜口味宜人綿長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。