21世紀真假蜂蜜:“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實的甜蜜
原標題:21世紀真假蜂蜜:“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實的甜蜜
中國蜂蜜市場混亂,摻假造假事件不斷,國人心碎于國產(chǎn)蜂蜜的偽劣后,紛紛移情于新西蘭蜂蜜的優(yōu)質。
據(jù)《中國經(jīng)濟報》報道:中國是養(yǎng)蜂大國,但不是養(yǎng)蜂強國。因為蜂蜜產(chǎn)品準入門檻低,所以我國上千家企業(yè)都擠在這行,而且我國養(yǎng)蜂產(chǎn)品企業(yè)散而小,從而造成市場上的蜂蜜質量參差不齊。”國產(chǎn)蜂蜜處于這種法規(guī)極不健全的環(huán)境,導致部分唯利是圖的商人充分發(fā)揮“想象力”,大量生產(chǎn)假冒偽劣蜂蜜蜂膠等蜜蜂衍生產(chǎn)品,生產(chǎn)無健康價值蜂產(chǎn)品。2013年11月,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會發(fā)布的《中國蜂蜜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展》顯示,近幾年來,蜂蜜造假手法多且不斷翻新。十年前蜂蜜摻假主要在于蜂蜜中摻入玉米糖漿以及甜味素。而現(xiàn)在,大米糖漿逐漸成為國內(nèi)蜂蜜造假中添加的主要成分之一。如果不通過專業(yè)儀器和檢測設備,一般消費者根本無法辨識真假。
21世紀真假蜂蜜:“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實的甜蜜
正因為對國內(nèi)蜂蜜的信任危機逐漸攀升,國人自然轉投于法規(guī)健全、誠信的外國品牌懷抱。尤其是新西蘭,是一個極其重視養(yǎng)蜂業(yè)健康發(fā)展的國家,嚴厲杜絕使用農(nóng)藥、抗生素等對蜂蜜有害物質。因而誕生了麥絲卓、蜜紐康、康維他等一系列出色的蜂蜜品牌。
就以麥絲卓蜂蜜為例,絕對是全球蜂蜜市場的佼佼者。麥絲卓普拉達蜂蜜從20世紀初進入歐洲市場時,就一直堅持沿用最先進的現(xiàn)代化灌裝,密封保存等生產(chǎn)技術,把蜂蜜的安全質量放在第一位,更是養(yǎng)蜂業(yè)內(nèi)技術標準的標桿。盡管剛剛才進入中國市場,就以新鮮、健康和高端的品牌形象迅速俘虜消費者的心。而且麥絲卓普拉達蜂蜜在中國只有唯一一家的代理商,更能有效地杜絕假冒、造假的普拉達蜂蜜出現(xiàn)在市面上。新西蘭業(yè)內(nèi)人士更爆料稱,麥絲卓蜂蜜最大的利潤來自于英國。 為什么連公認挑剔的英國人也會欣然接受如此高價蜂蜜呢?秘密在于英國人對新西蘭的熟悉感。新西蘭曾一度隸屬于英國王室。在英國的許多主流雜志、科學期刊都發(fā)表了關于麥絲卓蜂蜜的研究成果,社會名流貴族們也在各大訪談節(jié)目中談及自己對神奇的麥絲卓蜂蜜的親身體驗。
據(jù)了解,麥絲卓擁有全新西蘭最優(yōu)質的普拉達蜜源。蜜源多深藏于偏遠且無污染的原始森林里,甚至是萬丈深淵之下。在人跡罕見的山區(qū)采集純正的普拉達蜂蜜是一項偉大而又艱巨的工作,那里汽車不能通行,人工徒步也很難到達。養(yǎng)蜂團隊必須通過直升機把蜂箱送到山谷或深淵的樹叢中,蜜蜂與山水、花草樹木構成一幅平靜和諧的世外桃源。置身其中,環(huán)繞著溫馨、清香的氣息,竊聽著蜜蜂與花朵的甜言蜜語。花仿佛是蜜的夢,而蜜則是花的魂。養(yǎng)蜂團隊把蜂巢構筑在濃密的灌木叢林中,并24小時換班式的采集蜂蜜。麥絲卓普拉達養(yǎng)蜂農(nóng)場也不由感嘆,從蜂蜜的提取,加工到裝瓶,均采用現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)技術,最大限度地保留蜂蜜的新鮮, 每批標有殺菌活性的蜂蜜都有單獨的實驗室檢測。這就是麥絲卓普拉達蜂蜜在追求品質與天然的成功崛起秘訣,也是快速成功占領中國蜂蜜市場的重要原因之一。
21世紀真假蜂蜜:“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實的甜蜜
作為生長在中國這個養(yǎng)蜂大國的一人,在欽佩麥絲卓蜂蜜成功的同時,更希望看到的是國產(chǎn)高質量蜂蜜的研究開發(fā)。不管國產(chǎn)的天然功能食品有著多少摻假率,在當今打假、反腐的堅定決心下,相信中國蜂蜜業(yè)以及各行各業(yè)都會深刻反省,也會崛起一批誠信的高質量品牌。讓我們拭目以待吧!
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