蜂蜜

蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的，這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進(jìn)人體的新陳代謝。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。因此，蜂蜜確實(shí)有緩解便秘的功效。

嬰幼兒不宜吃蜂蜜

蜂蜜能緩解便秘，那么寶寶便秘時(shí)能夠給他吃蜂蜜嗎?兒科專家表示，嬰幼兒不宜吃蜂蜜。

1.蜂蜜含有激素，嬰幼兒不宜服用

北京和睦家醫(yī)院兒科主任崔玉濤在其微博中表示，不要給嬰幼兒，特別是1歲內(nèi)嬰兒服用蜂蜜。因?yàn)榉涿蹆?nèi)含激素，對嬰幼兒生長沒好處。如是因?yàn)楸忝卦蚩紤]到蜂蜜的話，可以給孩子服用“乳果糖口服液”，一種可溶性纖維素，屬于益生元。乳果糖只在腸道中敗解吸收水分，治療便秘，不被吸收入血，對生長沒有影響。

2.嬰幼兒吃蜂蜜小心肉毒桿菌中毒

美國科學(xué)家認(rèn)為，蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒，其癥狀與破傷風(fēng)相似。而肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。國外曾多次報(bào)道，嬰兒因?yàn)槭秤梅涿蹖?dǎo)致肉毒桿菌中毒導(dǎo)致嬰兒死亡的案例。因此，專家建議，為防患于未然，1周歲以內(nèi)的嬰兒不宜食用蜂蜜。

為什么大人吃蜂蜜不會中毒，小嬰兒吃蜂蜜就容易中毒呢?南京市兒童醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師劉長偉表示，這是因?yàn)閶雰何改c功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。肉毒桿菌中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退等。

劉長偉表示，雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但是為了寶寶的安全，建議1歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)禁止食用“天然蜂蜜”，1歲以上的幼兒喝蜂蜜也要慎重，應(yīng)少食用或不食用蜂蜜。

39育兒提醒家長，嬰幼兒因?yàn)槠淠c胃比較脆弱，很多東西是不能吃的，家長不要以成人的標(biāo)準(zhǔn)來判斷，認(rèn)為自己吃都沒有問題，寶寶肯定也可以吃，稍有不慎，就會傷害寶寶的健康。