對于愛甜食的女士們來說，入秋食用蜂蜜會發胖嗎？河南省養蜂業協會副會長何昕說，愛美的女士，不妨每天喝點蜂蜜，不但可以養顏，而且不用擔心發胖。

何昕說，從食物中攝入的糖分過多，會使脂肪過剩，人體發胖。而蜂蜜成分與白糖不同，主要是果糖和葡萄糖，還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內脂肪轉化為能量而釋放。早在公元前成書的《神農本草經》中就記載了蜂蜜“久服強志輕身，不老延年”。所謂“輕身”就是減肥。所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發胖。

蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好的消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。

相關鏈接：蜂蜜的幾種正確吃法

1.蜂蜜美容：每天晚上回家后，將面部洗凈，涂上一層蜂蜜做面膜，1個小時后用清水洗凈，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。毛孔可以直接吸收蜂蜜中的養分。

2.用溫水沖成飲料或調入各種果汁、飲料、咖啡、牛奶中，也可涂于面包或饅頭上食用。

3.蜂蜜可以放在口里含服，對治療咽喉炎、口腔潰瘍有一定療效。對工作勞累、熬夜之后的火氣上升有奇效。

4.飲酒前喝杯濃蜂蜜水，或飲酒之后含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。

5.蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳。尤其烤雞、烤鴨時用蜂蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。

6.1000克蜂蜜加300克鮮王漿攪拌均勻，每天餐前食用30克，可以有效治療淺表性胃炎。

7.用生姜、鴨梨、紅棗一起煮，取汁液放溫后加蜂蜜，有效防治咳嗽。

8.白蘿卜水加蜂蜜，通便順氣。

9.芹菜榨汁，加蜂蜜、食醋，可以軟化血管、治療高血壓。

10.蜂蜜加蜂花粉，可以治療便秘；加油菜花粉，可以治療前列腺增生。