一些歐洲的科學家正試用蜂蜜來醫治傷口。蜂蜜可經由不同的作用來殺死細菌，用蜂蜜來應付對多種藥物產生抗藥性的細菌非常成功。另外，它的好處是可以保持傷口的濕潤，減少更換敷料時所帶來的疼痛，也可以消除非常難聞的氣味。

藥用蜂蜜是在生產期最后釀成的，敷在傷口上不會有任何細菌，而一般商店所出售的蜂蜜可能含有孢子，孢子也是非常頑強的細菌，可能引起傷口的嚴重感染，尤其是比較深的傷口。用蜂蜜治傷時，如果病人嚴重缺乏免疫力，傷口感染或者發燒，那么在藥用蜂蜜之外，還要輔之以抗生素；但如果對一個情況穩定的病人做傷口局部治療，可以只用蜂蜜，而不需要抗生素。