蜂巢蜜保質期有多久?蜂巢蜜有沒有保質期?
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蜂巢蜜保質期有多久?蜂巢蜜有沒有保質期?
蜂蜜有天然防腐劑的美譽，古希臘和羅馬人曾經用蜂蜜來保存肉類，防止肉類變質。蜂蜜在合適的環境下，可以存放相當長一段時間不會變壞，蜂蜜有比較長的保質期，那么可以嚼著吃的蜂蜜蜂巢蜜的保質期是多長時間呢?下面就來帶大家看看蜂巢蜜應該如何保存。
蜂巢蜜是有蜂巢和成熟蜜組成的，雖然蜂巢蜜中也有蜂蜜，但和蜂蜜相比蜂巢蜜的保質期就要短一些了，這是因為蜂巢蜜中含有蜂蠟、蜂膠以及少量的蜂王漿等物質，雖然這些物質使蜂巢蜜口感更豐富，但卻縮短了蜂巢蜜的保質期。
一般開封后，蜂巢蜜就要放在冰箱中低溫保存，這種保存方法可以保證1~3個月不變質 ，如果不經常吃可以密封放在冷藏上，可以保存更長的時間。
當然，蜂蜜本身具有一定的防腐能力，在常溫下也能起到較好的防腐作用，常溫下存放蜂巢蜜一般5~10天都不會發生變質，但是還要注意盡快食用，如果短時間內吃不完還是要保存到冰箱中，防止變質浪費。
除此之外，還有人問蜂巢蜜變質之后還能吃嗎?最后要提醒大家，變質后的蜂巢蜜就不能吃了，不然會影響身體健康。因此一個好的保存環境是非常重要的，最好存放的地方要滿足干燥、避光、衛生等條件，蜂巢蜜營養非常高，因為保存不當浪費了實在是有點可惜。