蜂巢蜜為什么比液態(tài)蜜貴?

　　市場上所售賣的蜂蜜大致分為三種：巢蜜、液態(tài)蜜、結(jié)晶蜜。

　　眾所周知，剛搖來的都是液態(tài)蜜，只不過有的容易結(jié)晶，有的不容易結(jié)晶，在適宜的溫度(13~14度)大多數(shù)蜂蜜都會形成結(jié)晶粒，俗稱結(jié)晶蜜。而巢蜜就是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。

　　巢蜜它省掉了搖蜜和過濾的工序，連巢帶蜜一起賣，省了工序不是更便宜嗎?但是巢蜜卻比液態(tài)蜜，結(jié)晶蜜都貴，憑什么?

　　蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別

　　1、蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的代表和精品，被譽(yù)為“蜜中極品”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費(fèi)者對其優(yōu)異品質(zhì)的認(rèn)可。

　　2、蜂巢蜜不僅含天然成熟的原蜜，還含天然蜂蠟、蜂巢，花粉、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甜而不膩，有一股清淡的花香味。

　　3、割完巢蜜后小蜜蜂的家就沒有了，所以拿掉蜜蜂的巢后，小蜜蜂要重新筑巢，所花費(fèi)的時間是比較長的。

　　所以，蜂巢蜜與生俱來的外形，讓消費(fèi)者很容易直觀判斷蜂巢蜜的優(yōu)劣：完全封蓋，則蜂蜜成熟，質(zhì)量上乘;未完全封蓋，則蜂蜜未完全成熟，質(zhì)量較次。

　　巢蜜的功效

　　1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養(yǎng)肺潤腸、解毒護(hù)肝、益脾養(yǎng)腎、強(qiáng)行造血改善睡眠，促進(jìn)組織再生，促進(jìn)兒童生長發(fā)育等功效。

　　2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有潤澤皮膚、營養(yǎng)肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養(yǎng)顏美發(fā)、保青春抗衰老等功效。

　　3、巢蜜除與普通蜂蜜有同樣的成分和作用外，還具有蜂蠟，常吃巢蜜可以清潔口腔、保護(hù)牙齒，減緩并清除口腔潰瘍和腫痛，還可以預(yù)防鼻炎、便秘。飲酒后嚼服，有解酒、護(hù)肝、潤肺等特殊功效。

　　4、延年益壽。巢蜜能激活老細(xì)胞，提高老人健康的免疫力，增強(qiáng)造血功能，使老人精神煥發(fā)，恢復(fù)青春光彩，改善睡眠，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對老年、慢性病有良好的改善和康復(fù)作用。

　　5、巢蜜能促進(jìn)造血和肝細(xì)胞再生，促進(jìn)肝進(jìn)肝臟機(jī)能恢復(fù)，對肝炎也良好的醫(yī)療效果。

　　6、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用，具有較高的食用和藥用價值，對心臟病、高血壓、肺病、咳嗽、貧血、便秘、燙傷、凍傷、胃及十二指腸潰瘍、牙齦炎等疾病有一定的輔助作用。

　　蜂巢蜜的使用方法

　　可以直接咀嚼服用，每次20-30克，咀嚼5分鐘后吐出蠟渣。

　　如果用于治鼻炎咽炎或鼻炎，早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 。含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也無害。