檸檬蜂蜜水放了幾天不能喝?檸檬蜂蜜水能放多久?
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檸檬蜂蜜水放了幾天不能喝?檸檬蜂蜜水能放多久?
檸檬蜂蜜水酸甜好喝,又有美容養顏的作用,很多人都經常自己沖泡飲用,但是有時候也會一時忘記,過了幾天突然想起,不過聽說檸檬蜂蜜水放了幾天不能喝了,是真的嗎?
檸檬蜂蜜水放了幾天最好不要喝,雖然蜂蜜含有酸性物質和高濃度糖類物質,能夠抑制多種細菌的生長繁殖,有較強的殺菌作用,檸檬含有豐富的有機酸和葉酸,也有一定的殺菌作用,二者單獨放置都可以保存一段時間不變質。
但是當蜂蜜和檸檬加入大量水分,沖泡成檸檬蜂蜜水后,蜂蜜的濃度大大降低,檸檬的酸性也減弱,二者的殺菌能力都大打折扣,而這時蜂蜜中含有的糖類物質就不再起到殺菌效果,反而為細菌提供了生存的能量物質。尤其是夏天,氣溫比較高的時候,蜂蜜檸檬水放置幾天之后很有可能發酵變質,其中含有大量的微生物,飲用之后可能產生嘔吐、腹瀉等情況,在一定程度上影響身體健康,因此,田野牧蜂建議大家不要再繼續飲用。
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另外提醒大家,蜂蜜檸檬水的保存時間是比較短的,常溫下放置最好不要超過半天,放置在冰箱保鮮層中,雖然溫度較低,但是最好也在24小時內喝完,其實蜂蜜檸檬水的最佳飲用時間是沖泡后2個小時內,所以建議大家隨沖隨喝,以免放置時間較長造成浪費。