喝蜂蜜水會導致過敏嗎?喝蜂蜜水過敏有何癥狀?

　　蜂蜜是經過蜜蜂采集開花植物的花蜜和分泌物，經過充分釀造而產生的一種天然甜物質。有些人吃一些食物會出現不同的過敏癥狀，那喝蜂蜜水過敏的癥狀有哪些?

　　一般喝蜂蜜是不會產生過敏現象的，因為蜂蜜屬性溫和，是天然無毒的健康食品。不過也有極少數體質敏感的人喝蜂蜜后會出現皮疹、水腫、嘔吐、腸胃失調等現象。如果是這種情況，就不能繼續食用蜂蜜，情況嚴重時應該及時就醫。

　　喝蜂蜜后出現過敏現象并不全是因為蜂蜜導致的，很多情況下是因為蜂蜜中的花粉造成的。一些人對花粉會出現過敏反應，使人誤以為是對蜂蜜過敏。最好是查清過敏源，才能對癥下藥。

　　蜂蜜是天然的食品，并不是人為制造的。所以田野牧蜂建議大家在選擇蜂蜜時，應該選擇經過理化指標檢測過的蜂蜜產品，保證食品的安全性。蜜蜂采花蜜并不分蜜源植物的種類，所以在一些蜜源植物較為復雜的地區，有可能會生長一些有毒的開花植物。如果蜜蜂不小心采集了這些植物的花蜜，釀造成蜂蜜被人食用后可能會對身體不利。

　　一些野生蜂蜜的成分比較復雜，曾經也有食用野生蜂蜜中毒的新聞報道。所以為了自身安全，食用任何蜂蜜最好經過一系列的理化指標檢測，確定其中不含有對人體有害的成分才能食用。