一、免疫低下者

蜂巢蜜含有蜂蜜、蜂膠、蜂王漿及蜂花粉都有增強免疫的作用，例如蜂蜜含有的維生素、酶類及礦物質能促進免疫細胞的增殖，又如蜂膠含有的黃酮類化合物及活性物質能增強免疫細胞的活性，再如蜂王漿含有王漿酸、球蛋白能促進免疫球蛋白的生成，因此體弱多病、免疫低下的人群可以適量吃些蜂巢蜜來增強免疫能力。

二、營養不良者

蜂巢蜜幾乎是所有蜂產品的綜合體，因此蜂巢蜜比普通蜂蜜含有更為豐富的營養，尤其是普通蜂蜜中沒有的蜂蠟(富含脂肪酸、糖類及礦物質)、蜂王漿(富含蛋白質、脂肪酸及維生素)、蜂膠(富含黃酮類化合物、氨基酸及維生素)、蜂花粉(氨基酸、維生素、多糖及礦物質)等成分，從而使得蜂巢蜜在營養滋補方面更為突出。

三、睡眠障礙者

蜂巢蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經系統補充能量并能緩解神經緊張，同時蜂巢蜜富含的礦物質、維生素等成分能促進神經系統功能正常并能起到舒緩情緒的作用，另外蜂巢蜜富含的脂肪酸、多糖及活性物質能調節神經系統并能有效減輕心理壓力，因此蜂巢蜜特別適宜于入睡困難、睡眠質量下降、睡眠時間少等人群食用。

四、糖尿病禁食

蜂巢蜜中碳水化合物的含量非常高，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖及糊精等，其中葡萄糖和果糖食用后可不經消化而直接進入血液中，而蔗糖和糊精在經過水解后也會進入血液中，因此食用蜂巢蜜后有極為明顯的血糖作用，糖尿病患者為確保安全最好不要吃蜂巢蜜，另外本身血糖較高的人為了控制血糖也最好不要吃蜂巢蜜。

五、過敏者慎食

蜂巢蜜中含有一定量的致過敏性物質，普通人食用后可能不會發生任何不良反應，而對于過敏體質者(免疫系統非常敏感且容易產生抗體)而言則可能導致過敏，輕者可能出現舌頭發麻、喉嚨發癢等癥狀，重者可能全身瘙癢、呼吸困難、胸悶氣喘甚至可能導致休克，因此過敏體質者在食用蜂巢蜜之前一定要進行過敏性檢測。

六、嬰幼兒慎食

蜂巢蜜是完全由蜜蜂釀制而成的，蜜蜂外出采集時可能采到有毒或被污染的花蜜，其中危害比較嚴重的是肉毒桿菌，肉毒桿菌雖然對成年人基本不會造成危害，但周歲內嬰兒的胃腸消化功能非常弱且肝臟的解毒功能也特別差，假如食用被肉毒桿菌污染的蜂巢蜜非常容易引起中毒，因此未滿周歲的嬰兒盡量不要食用蜂巢蜜。

總結：蜂巢蜜因營養豐富而被譽為蜜中極品，特別適合營養不良、免疫低下等人群食用，但蜂巢蜜只有保健功效而無治病作用，因此切勿用蜂巢蜜代替藥物來治病，健康出現問題應前往醫院咨詢醫生。