一、防止蜂巢蜜受到污染

蜂巢蜜中含有多種酸性物質而導致整體呈弱酸性，酸性物質長期與金屬接觸會發(fā)生化學反應，顯然這對保存蜂巢蜜是極為不利的，因此蜂巢蜜及其他蜂蜜一般都不能用金屬容器保存，同樣也最好不要用金屬勺子取用，事實上這也是蜂巢蜜為什么用木勺的主要原因。

二、迎合消費者養(yǎng)生心態(tài)

蜂巢蜜是一種高級營養(yǎng)滋補品，目前大眾的養(yǎng)生理念越來越接近自然，越是純天然的東西就越受歡迎，例如那些原本只在饑荒年代才吃的野菜反而成為了高檔品，同樣的道理用木勺更容易迎合消費者養(yǎng)生保健的心態(tài)，因此蜂巢蜜銷售商一般都會搭配上一個小木勺。

三、蜂巢蜜與木勺更搭配

蜂巢蜜本身是一種純天然的土特產品，搭配現代氣息濃郁的金屬勺或塑料勺有一種格格不入的感覺，而搭配木勺則更有一種濃郁的鄉(xiāng)土氣息，不但沒有降低蜂巢蜜的格調，反而更讓蜂巢蜜顯得高大上，因此蜂巢蜜銷售商為了讓蜂巢蜜顯更“土”往往都會搭配木勺。

四、木勺成本相對比較低

蜂巢蜜之所以用木勺的另外一個原因是木勺的成本相對比較低，而且現在大多數人都是在網上購物，只要是網購就不可能繞開物流，假如用陶瓷勺子不做好防護措施則很容易損壞，而做防護措施又會增加成本，但如果用木勺基本上不存在物流過程中被損壞的可能。

總結：蜂巢蜜用木勺的原因雖然非常多，但對消費者而言用什么勺子基本上沒有差別，即便是金屬勺那么短的時間也不可能發(fā)生什么反應，但注意不管用什么勺子取用都要保證勺子的衛(wèi)生和干燥。