巢蜜的作用與功效：新巢蜜好還是老巢蜜好?

買房子送蜜的事可能說出來也沒人相信，但的確有這樣一種蜂蜜就是連著蜜蜂房子一起賣的，那就是巢蜜，今天便來向大家介紹下巢蜜的功效與作用。

巢蜜一般分為新巢蜜和老巢蜜，顧名思義就是兩者的生產(chǎn)時(shí)間有所差異，老巢蜜往往存放時(shí)間較長，其各種細(xì)菌和微生物的含量較高，比較適合與部分中藥配伍使用，并不推薦直接買來食用。而新巢蜜往往出產(chǎn)時(shí)間較短，較為新鮮，營養(yǎng)成分也不輸老巢蜜但更適合于直接食用。

新巢蜜往往巢中蜜液較滿，與一般蜂蜜不同的是，蜂巢結(jié)構(gòu)帶來的略帶嚼勁的味覺感受更使人著迷，很多的甜品愛好者自打吃上巢蜜就完全離不開了。這里也提醒您，吃巢蜜咀嚼之后的蜂蠟可以選擇吞咽，蜂蠟本身也具有一定的解毒止痛作用，但如果是牙口不好，消化能力也較弱的人，也是可以直接吐掉的，因?yàn)榻?jīng)過咀嚼的巢蜜蜜液基本全部被咽下了，剩下的蜂蠟吐掉也不會(huì)造成浪費(fèi)。

此外，巢蜜中的各種抗菌抑菌物質(zhì)，除去作用于自身的保質(zhì)防腐外，還可以增強(qiáng)人體免疫力，提高抵抗力，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的活性，為身體健康增添保護(hù)，更可以消滅咽喉部的各種致病菌，不給病菌可乘之機(jī)破壞動(dòng)人的嗓音。提醒您，經(jīng)常用嗓的教師、歌手都非常推薦食用一些巢蜜來緩解嗓子的疲勞，改善咽炎的狀況。