真假蜂巢蜜的辨別方法

　　前幾天，有個同學說自己得了鼻炎，聽說蜂巢蜜對鼻炎有不錯的治療效果，就想在淘寶上購買一點蜂巢蜜吃，但是打開淘寶一看卻發現，蜂巢蜜有很多種，而且價格之間相差也很大，就不敢購買，跑到我家來讓我支招，我建議他還是去市場購買，可以直接分辨真假，并且把蜂巢蜜真假的辨別方法告訴了他，他在購買蜂巢蜜是果真沒有上當，現在我把這些方法寫出來，想購買蜂巢蜜的人可以參考一下。

　　1、在通常情況下，蜂巢蜜中蜂巢是假的可能性很小，多是在里面的蜜中動了手腳，有些地區出現過直接向蜂巢中灌入白糖然后讓蜜蜂封蓋再出售的情況，這樣的蜂巢蜜在聞氣味而就會有感覺，而且取一些巢蜜在手中拈動時，會有明顯的顆粒感。

　　2、口感也是辨別蜂巢蜜真假的一個重要方式，大家取一點蜂巢蜜放在嘴里，嚼一會后嘴里會有殘渣出現，這是蜂巢中的蜂蠟，純正的蜂巢蜜出現的蜂蠟感覺很有韌性，有些類似于口香糖的感覺，但是有些韌性卻很小，這就不排除蜂巢蜜造假的可能，但是如果是黑色的蜂巢蜜，不出現殘渣也是正常的，因為這種老蜂巢的重要特點。

　　3、購買了蜂巢蜜以后可以直接把它放在冰箱中進么冷凍，過二十四時以后取出，再取一小塊蜂巢蜜放在溫水中，如果能完全融化，蜂蠟存在于水的上層，也說明這種蜂巢蜜的質量是不錯的，但是如果在把它放在水中以后，長時間不化開，則說明這種蜂巢蜜中有許多人工因素存在，質量并不過關。