購買巢蜜的常見問題，答案在這里

　　在我們的生活中，很多人都喜歡吃蜂蜜，有的人喜歡用溫水沖蜂蜜水，有的人喜歡直接食用。但絕大數人吃的都是過濾好的純蜂蜜，對于巢蜜，很多人應該不是非常了解，現在小編就來和大家一起分享一些有關于巢蜜的知識。

　　同一盒巢蜜顏色不一樣是怎么回事?

　　有的朋友會看到不同顏色的巢蜜，甚至在同一盒里面顏色也會不一樣，就以為是巢蜜質量有問題，事實果真如此嗎?

　　由于蜜種不同，蜂蜜本身的顏色就會不同，有的蜜種顏色深些，如蕎麥蜜、棗花蜜，有的蜜種顏色淺些，如洋槐蜜、椴樹蜜。而影響巢蜜顏色的因素除了蜜種之外，還與氣候、蜂種、生產方式等有關，更直接的原因是由于養蜂師傅用的巢脾的年頭不一樣，有時候用的是搖過多次蜜年頭較長的老巢脾，生產的巢蜜顏色就會深;反之，新巢脾生產的巢蜜顏色就會淺一些。同時，即使同一張巢脾位置不同本身顏色就會有差異，所以真正的天然巢蜜存在顏色差異是非常正常的事情，此外，其實相對于顏色淺的巢蜜，顏色深些的巢蜜生物學作用可能更強一些，因為巢脾在蜂箱里的時間久，積聚的有效活性會更多一些。所以，大家不要以為顏色深的是放的時間長的不好的巢蜜，而不愿意要啊!

　　為什么巢蜜包裝上關于重量的標示是一個大致范圍，不是一個固定的值?是不是缺斤短兩呀?

　　說到這巢蜜的分量問題，其實和前面所講天然巢蜜顏色不均勻的道理一樣，即使同一張巢脾上不同位置蜂蜜本身就會稍有差異，還有蜜蜂封蓋時候筑蠟的高度也會稍有不同，真正的沒有造假的巢蜜整張巢脾不可能是完全均一的。所以，正規巢蜜生產廠家只能根據包裝形狀割取適合放入的形狀，但分量可能會稍有差異，又不能欺騙消費者，就會標示一個大致相近的范圍。

　　蜂巢蜜與普通蜂蜜有什么區別?

　　從本質上來講巢蜜是蜂蜜的一種形式，是蜂蜜的一種，它和我們日常所見的液體蜂蜜沒有根本的區別。原來的液體蜂蜜也是存儲在蜜蜂的巢房里，養蜂人通過離心或者壓榨的方法取出來，巢蜜比液體蜂蜜多出的就是巢房，巢房的主要成分是蜂蠟，蜂蠟的應用歷史悠久，《神農本草經》把蜂蠟列為醫藥的上品。近年來，國內外學者研究蜂蠟中的長鏈脂肪醇，發現對抗疲勞、降血脂有很好的作用。但是巢蜜較液體蜜缺點也很明顯，食用起來很不方便，一旦打開不易攜帶，所以消費者還要根據自己的生活習慣進行選擇。

　　蜂巢蜜怎么吃?

　　任性的回答是想怎么吃就怎么吃：用勺子挖著吃，切小塊沖水喝，放嘴里嚼著吃，就跟嚼口香糖一樣，蜂蠟是天然的口香糖，最后可以吐掉。巢蜜的食用方法并不講究，但食用時有個誤區，有的消費者吃到嘴里很甜膩就認為有問題，不同花種的巢蜜味道是不同的，不過蜂蜜的甜度要比白糖更甜，所以大部分蜂蜜吃完后都有甜膩的感覺，忘記生活中的苦澀，也許一盒巢蜜就夠了…