龍眼蜜好還是荔枝蜜好？龍眼蜜和荔枝蜜哪種好？

其實龍眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品，它們都對人體有一定的好處。這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用，而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾，荔枝蜜則能增進食欲、提高免疫力。大家可以根據實際需要，選擇適合自己的蜂蜜。

如圖：龍眼蜜和荔枝蜜放在一起對比圖片，龍眼蜜顏色較深一般是深琥珀色，荔枝蜜是淡琥珀色

龍眼蜜的產地、蜂蜜特點以及作用與功效

龍眼蜜又稱為“桂圓蜜”，是蜂蜜種類之一，主要分布于我國華南地區，以及臺灣地區，蜜色呈深琥珀色，味道甘甜，不容易結晶，而且帶有濃烈的龍眼香氣。龍眼蜜是我國單花蜜中蛋白質含量最高的，達1.699%。此外，龍眼蜜還含有豐富的礦物質。

龍眼蜜具有很好的補益效果，它能養血安神、補中益氣，同時還能開胃益脾、清熱潤燥，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退等癥狀均有輔助治療的作用。龍眼蜜特別適合女性朋友食用，因為它具有養顏美容的效果。

荔枝蜜的產地、蜂蜜特點以及作用與功效

荔枝蜜是我國華南地區特有的上等蜂蜜，顏色與龍眼蜜一樣，呈淡琥珀色，氣味芳香馥郁，帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝被稱為“果中之王”，荔枝蜜采用荔枝的花蜜制成，味道甘甜，略帶荔枝果酸味，而且也有蜂蜜的清潤。由于蜜蜂在釀蜜的時候添加了各種蜜蜂自己特有的成分，因此荔枝蜜不會有荔枝的燥熱。

荔枝蜜含有人體必需的多種維生素和營養成分，是老少皆宜的天然保健食品。現代醫學研究證明，荔枝蜜所含的成分能夠美容養顏、補血養血，對促進消化、增進食欲、鎮靜安眠、提高人體免疫力、促進嬰幼兒的成長和發育都有著積極的輔助作用。

荔枝蜜和龍眼蜜辨別方法

1.龍眼蜜不是黑色的，是深琥珀色的。光線不足的話，肉眼看起來會是黑色，舉高對著太陽就不是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深，說明其含的礦物質就越多。如果顏色淺一些的，估計就含有荔枝蜜了。因為荔枝樹與龍眼樹的花期是接近的。

2.嶺南龍眼蜜屬于南方的夏蜜，采蜜時雨水較多，空氣中濕度大，即使蜜蜂釀造達7天，仍然會比冬蜜或者北方干燥地區的蜜顯得稀、也少有出現結晶現象。

3.純天然的荔枝蜜顏色比龍眼蜜要淺一點，粘稠度適中，仔細觀察還有小氣泡。

4.純龍眼蜜幾乎不會出現結晶現象，而純荔枝蜜則會出現結晶現象。蜂蜜放得越久，顏色會越深（這是因為里面的花粉破裂維生素E跑出來,屬正常現象）。

5.荔枝龍眼混合蜜除了擁有南方水果蜜清香的滋味，口感更加醇厚；荔枝混龍眼會出現結晶現象，結晶是沙沙的，口感猶如軟滑又帶顆粒感的水果糖。

6.如果南方蜜種尤其是龍眼蜜濃度特濃，可能是其它蜜種頂替，或摻加糖漿、濃蔗糖水之類。起碼也是經過加熱濃縮過的蜜。