新西蘭養(yǎng)蜂概況
新西蘭是世界上養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達的國家之一，養(yǎng)蜂業(yè)已成為其農業(yè)生產的重要組成部分。得天獨厚的自然環(huán)境、溫和濕潤的氣候條件以及遼闊的牧場、林地和灌木使新西蘭具備了良好的養(yǎng)蜂條件。
一、養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展歷史
養(yǎng)蜂業(yè)在新西蘭已經具有150多年的歷史。根據歷史記載，最早到達新西蘭的蜜蜂是由英國傳教士于1839年帶到新西蘭，其后又有多批蜜蜂到達。在那時養(yǎng)蜂還只是早期移民者的一種消遣活動，尚未形成規(guī)模。新西蘭第一本介紹養(yǎng)蜂知識的書籍出版于1848年。
第一次世界大戰(zhàn)以后，新西蘭的養(yǎng)蜂業(yè)迅速發(fā)展。隨著大片土地的開發(fā)，陸續(xù)回到家鄉(xiāng)的軍人接受了專業(yè)培訓，成為養(yǎng)蜂業(yè)主。到19世紀20年代，新西蘭的蜂群數量已經達到10萬群。 第二次世界大戰(zhàn)后養(yǎng)蜂業(yè)進一步發(fā)展。到1950年，新西蘭已有養(yǎng)蜂業(yè)主7000戶，蜂群數量達15萬群。1955年成立的蜂蜜買賣管理局專門負責經營精煉蜂蜜的出口，這種經營管理是壟斷性的。
70年代末、80年代初，新西蘭的養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)生了較大變化：政府對蜂蜜銷售的壟斷性經營終止了，一些私營企業(yè)或個人開始經營蜂產品的出口業(yè)務。80年代，由于國內農作物和水果對蟲媒授粉的需求，蜜蜂的飼養(yǎng)量以年平均增長率6%的速度不斷增加，全國的蜂群數量曾在1988年達到33.5萬群的最高峰。進入90年代后，由于受到政府修改養(yǎng)蜂業(yè)相關政策和立法的影響，蜂群數量略有減少，保持在30萬群左右。到1995年，新西蘭全國共有養(yǎng)蜂業(yè)主5,409戶；養(yǎng)蜂場24,764個；蜜蜂293,080群。
1.養(yǎng)蜂業(yè)主分類
2.蜜蜂種類
意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)是用于商業(yè)用途的主要品種，歐洲黑蜜蜂(Apis mellifera mellifera)在新西蘭也屬于很常見的野生種群。其他具有經濟價值的品種包括Megachile rotundata，Nomia melanderi，Bombus horturoum，B. ruderatus，B. subterraneus 和B. terrestris。
3.養(yǎng)蜂業(yè)產品及出口情況
除蜂蜜生產以外，活蜜蜂的出口也成為促進新西蘭養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要因素。新西蘭的養(yǎng)蜂者向加拿大、韓國和中東地區(qū)出口成批的蜂王和工蜂用以培殖蜂群，同時也有專業(yè)的育蜂專家向以色列、英國和日本等國供應特種蜂王，用于擴大繁殖或取代過冬的老蜂王。新西蘭出口的蜜蜂種群品質優(yōu)良、健康無疾病，在國際市場上享有盛譽。2001年，新西蘭共向海外市場出口成批蜜蜂18,293批，價值107.48萬新元；出口特種蜂王4,629只，價值7.84萬新元。
蜂蠟作為蜂蜜生產的重要副產品之一，一般經過加工處理后用做蜂巢的巢基。新西蘭生產的蜂蠟每年也有部分作為制造化妝品和蠟燭的原料，出口到美國、日本和荷蘭等國家。2001年新西蘭出口蜂蠟6.7噸，價值57.11萬新元。
4.主要的行業(yè)組織
新西蘭養(yǎng)蜂協(xié)會（The National Beekeepers’ Association of New Zealand, Inc.）是養(yǎng)蜂業(yè)最主要的行業(yè)機構。該組織成立于1914年，任何養(yǎng)蜂企業(yè)或個人均可加入，擁有50只蜂箱以上的養(yǎng)蜂者自動成為該組織的會員。該協(xié)會的宗旨是：代表本國養(yǎng)蜂者的利益，鼓勵養(yǎng)蜂者進行行業(yè)改良，促進行業(yè)發(fā)展。
與政府部門聯(lián)絡，就養(yǎng)蜂業(yè)相關事務向政府提出意見和建議；
①防治幼蟲腐臭病；
②買賣蜂蜜；
③處理、協(xié)調公共關系；
④組織行業(yè)培訓和信息溝通，包括發(fā)行行業(yè)雜志（The New Zealand Beekeeper）、管理養(yǎng)蜂業(yè)圖書館和組織部門會議；
⑤扶持養(yǎng)蜂業(yè)科研活動。
除養(yǎng)蜂協(xié)會之外，養(yǎng)蜂業(yè)內的不同分支行業(yè)，如蜂王培育專家、巢蜜生產商、蜂蜜包裝商和出口商等還根據需要自發(fā)形成了自己的組織機構；在對蜜蜂授粉的需求比較集中的地區(qū)有授粉協(xié)會；養(yǎng)蜂愛好者也有自己的俱樂部。
5.政府管理
新西蘭政府對本國養(yǎng)蜂業(yè)的參與主要表現在其提供的一系列服務措施上。農林部的一組養(yǎng)蜂業(yè)專家負責向養(yǎng)蜂業(yè)者提供技術、資金和市場等方面的有償咨詢; 品質管理局（Ministry of Agriculture and Forest，Quality Management）負責執(zhí)行蜜蜂幼蟲腐臭病監(jiān)控計劃，調查該病的傳播情況，并對高風險地區(qū)的養(yǎng)蜂場進行定期視察；農業(yè)檢疫局官員在港口和機場等地實施相關檢查，以達到防范外來蜂類疾病和寄生蟲的目的。此外，農林部還負責為本國養(yǎng)蜂業(yè)產品的出口出具品質證明。
養(yǎng)蜂業(yè)是生態(tài)農業(yè)和設施農業(yè)的重要組成部分，除了直接的蜂產品價值以外，蜜蜂還是自然界中最重要的可以為農作物、果蔬、牧草、中藥材等授粉的昆蟲，可使農產品的產量和質量大幅度提高，間接影響畜產品的產量，其經濟價值遠遠超過了蜂產品本身的價值。
我國雖是養(yǎng)蜂大國，但與新西蘭等先進的養(yǎng)蜂國家相比，我國在養(yǎng)蜂資源的合理利用、優(yōu)良蜂種的培育和繁育、符合本國國情的現代化養(yǎng)蜂技術和生產模式、蜂產品的深加工技術、產品的包裝、物流管理、養(yǎng)蜂業(yè)的整體經濟效益、養(yǎng)蜂業(yè)的勞動生產率等方面都存在著不小的差距，需要政府、企業(yè)、科研機構等相關部門通力合作，盡快縮小這些差距。加入WTO后，我國的養(yǎng)蜂業(yè)面臨前所未有的機遇與挑戰(zhàn)，我們只要充分發(fā)揮養(yǎng)蜂業(yè)屬于勞動密集型產業(yè)、勞動力成本低的優(yōu)勢，采用先進的產品質量標準和養(yǎng)蜂技術規(guī)范，進一步提高我國蜂產品的質量，就能保證我國蜂產品在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
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