去年上半年，由于多雨天氣的影響，油菜花、紫云英等蜂蜜基本絕收，給蜂農當頭一棒。今年的大旱，卻給蜜蜂帶來了采蜜的好機會，蜂蜜普遍增產三成左右，熱衷天然蜂蜜的消費者增多，價格也因此上漲了20%，養蜂人今年賺大了。
天氣適宜 今年蜂蜜高產

“上半年每群蜂割了60多斤蜜，再過幾天又可以割蜜了。”正安養蜂大戶賈明洪欣喜地說。

賈明洪和其他養蜂人一樣，對去年上半年不利的自然氣候仍心有余悸，“今年春夏特別擔心出現去年同樣的氣候，要不就虧慘了。”

但今年的干旱氣候，對喜好晴朗天氣的蜜蜂來說，正好是出動采花釀蜜的好天氣。氣候原因帶來了蜂蜜的高產豐收。正安安場鎮新莊村村民董世強就是受益者之一。

董世強說，他在村子里養了120群蜂蜜，今年上半年每次割蜜都不低于20斤，三次下來，上半年一群蜂就割蜜60斤以上。僅今年上半年，他所養的120群蜂，就要割蜜7200斤。

“平均每群蜂每次割蜜20斤只是一般的產量，村子里多數村民幾群幾十群的散養割蜜產量更高，有的蜂群一次割蜜可達40斤以上。”董世強說。

外地消費者開車到產地買蜂蜜

今年我省蜂蜜雖然高產，卻不能滿足市場需求，價格不降反升。

“今年上半年蜂產品價格平均上調了10%，今后看市場變化確定價格調整。”貴州健和源蜂業有限公司負責人楊智銀表示，由于蜂蜜、包裝及人工成本的逐年上漲，今年上半年該公司所生產的蜜蜂產品價格上調了。

“我的蜂蜜一年可以賣40多萬元錢，除去成本賺20多萬不成問題。”威寧金鐘鎮夸都村養蜂人寇志華說，他養蜂9年了，目前有270多箱蜜蜂，每箱蜜蜂一年可產200多斤蜂蜜，一年下來收入可觀。今年蜂蜜豐收，市場缺口依然大，價格也在上漲，收入自然就比去年增加了。

據賈明洪介紹，越來越多的消費者喜歡純天然食品。不少四川、重慶、湖南及貴陽等省內外消費者開車到正安蜂場購買蜂蜜，“一賣就是幾十斤上百斤。”