湖北省咸寧市通城縣養蜂業情況調查

通城縣農業局

一、通城縣基本情況

通城縣地處湘鄂贛三省五縣交界處，屬典型的低山丘陵地貌，海拔高度在110-1800米。氣候濕潤，常年降雨量在1500毫米左右。現有森林面積98.4萬畝，活立木蓄積量135.4萬立方米，楠竹立竹量1344萬株，森林覆蓋率57.5%.

二、 通城縣養蜂的歷史與現狀

通城縣養蜂業歷史悠久，是傳統的養殖項目之一，縣內蜜粉源植物資源豐富，常年蜜粉源不斷。

1、通城縣發展養蜂業的有利條件

通城縣養蜂基礎好，資源優勢強，無任何工業污染，氣候環境適宜，適宜發展，是少有的發展中蜂的理想場所。物種資源豐富，蜜粉源植物分布廣泛，且無任何工業污染，是發展高產優質蜂蜜的優勢區域。

通城縣野生中華蜜蜂資源非常豐富，上世紀六十年代初引進意蜂進行飼養，在意蜂專業戶的推動下，中蜂活框養殖得到了普遍推廣。

⑴、山區人口居住相對分散，養蜂基礎條件好。

通城縣山區居住相對分散，有利于蜜蜂采集花粉，提高蜂蜜產量，同時村組農戶幾乎都有養蜂習慣，人們發展養蜂熱情高，并有一定的傳統養蜂經驗，農民對掌握活框養蜂、過箱、分蜂育王、防病治病等技術的已基本掌握，這為通城縣發展中蜂養殖奠定了深厚的群眾基礎。

⑵、發展中蜂養殖投資少，見效快，回報率高。

首先發展養蜂生產只需一次性投入，一般情況下發展一群蜜蜂僅需150元，以發展50群蜜蜂為例，只需投資7500元，一般農戶均可承受。其次養殖所使用的工具，如蜂箱和巢礎制作十分簡單，農民可自己動手制作，不需花錢購買，其它工具如蜂帽、面罩、起刮刀、割蜜刀、搖蜜機、育王產漿工具在一些專業店內都可以方便購買，價格也不貴。第三，養蜂省力，大部分時間不需要專人看管，除定期消毒、打掃衛生及冬季定期補飼外，不需要勞動投入。四是不爭土地。發展中蜂養殖，不需要專門的場地，不占用耕地，房前屋后、田邊地角、道路邊都可成為生產場所。五是發展中蜂養殖，具有“吹糠見米”的功效，在飼養良好的狀況下，當年投資，當年就可收回成本，十分經濟。從有關資料來看，養蜂是最經濟合算的產業，投入與產出比為1：8.8，比養豬的1：1.61、養羊的1：2.1、種糧油的1：2.3都合算。一群蜂一年生產蜂蜜15公斤，產值約400元左右。另外，蜂群還可繁殖1.5倍以上，產值約100元，1個人每年可飼養50群蜂左右。養蜂成本較低，定地飼養蜂群的成本只占收益的30％，轉地飼養蜂群的成本占收益的50％，一個蜂農的年收益可達9000－50000元左右。另外如果開展蜂產品深加工，還將進一步提高收入。

⑶.發展養蜂可充分利用自然資源，不必為飼料發愁。

發展養蜂可充分利用通城縣豐富的自然資源，且不需要支付任何費用。通城縣呈立體氣候特征，蜜粉源植物資源豐富，一年四季均有花開，蜜源植物在時間上的互補性也很強。同時冬季補飼需要的蜂蜜和白糖并不短缺，量也不大。因此，在飼養中蜂的過程中，不需要為蜂的飼料而發愁。

⑷、蜂蜜產品質量優，市場前景好。

通城縣生產的蜂蜜主要是本地中華小蜜蜂釀造的，加之縣內蜜粉源植物種類繁多，且有半數以上的蜜粉源植物是中藥材花草，蜂蜜藥用價值高，含粉種類繁多，干物質含量十分豐富（干物質最高含量可達60%），保健、美容，護膚、滋補效果明顯，既是優良的保健食品，又是上等的醫藥用品。因此，通城縣生產的蜂蜜深受縣內外廣大人們的喜愛，產品供不應求，市場前景廣闊。

⑸、促進農作物和特產經濟作物提高產量。

蜜蜂的經常活動可幫助農作物、特產經濟作物和其它作物授粉，使果樹和農作物產量提高20%-30%，從而促進農作物、特產經濟作物和其它植物產量的提高。

⑹、發展中蜂養殖可以促進生態環境保護和生物多樣性的發展。

中蜂授粉的廣度和深度給通城縣早春、晚秋零星開花植物的授粉創造了條件，使自然界在通城縣留下了一些十分珍貴的物種。因此，進一步發展中蜂養殖對促進通城縣生態環境保護和生物物種的多樣性發展，具有重要的平衡和保護作用。

2、通城縣養蜂組織領導

通城縣在2002年成立了通城縣養蜂工作站，屬農業局下屬事業單位。2008年相繼成立了通城縣靈蜂養蜂合作社和通城縣中蜂專業合作社。累計為蜂農辦理《養蜂工作證》500人次。合作社現有社員237人，靈蜂養蜂合作社171人，中蜂專業合作社66人。2008年農業局為合作社爭取雪災救災款223500元，解決了受災蜂農的燃眉之急。2008年培訓養蜂工120人，2010年專程請四川農大龔鳧羌老師為我們培訓蜂農300人次。2011年10底，先后請華中農業大學張新軍教授和四川農大龔鳧羌老師進行了一個星期的培訓，培訓蜂農400人。調解蜜蜂被毒事件10起，農業局在蜂農中樹立了很好的形象。

3、通城縣養蜂概況

通城縣現有專業蜂農350人，飼養意蜂15500群左右，中蜂5400群左右。年產蜂蜜200噸左右。蜂產品總產值500萬以上。

三、當前通城縣養蜂業發展中存在的主要問題

通城縣發展養蜂雖然歷史悠久，發展養蜂的資源也十分豐富，但通城縣的養蜂業還處于一個生產無序，發展無規劃，產量低下，技術落后，生產封閉，養殖方式原始，配套服務缺乏，原始和落后的階段。

1、養蜂人員素質不高，家庭收入低下，影響了養蜂業的發展。

通城縣養蜂人員中高中以上的人員只占調查總數的20%，初中人員占50%，小學及文盲占30%，養蜂人員素質低下，養蜂技術難以推廣。同時，很多養蜂人員家庭收入低，生活困難，改造蜂箱、添制蜂箱和蜂具都缺乏必要的資金投入，更談不上進行養蜂技術的培訓，從而影響了通城縣養蜂業的健康發展。

2、養蜂業管理體制不順，配套服務功能不全。

通城縣目前的養蜂生產歸農業局管理，其下設有養蜂工作站，現養蜂站合并到農廣校。當前，缺乏一個專門的機構來規劃管理養蜂業的發展。養蜂技術操作規程復雜，養蜂業的技術力量十分薄弱，對其重視程度不夠，管理力度缺乏，缺乏協調與引導的地方法規，加上交通不便，信息不暢，導致養蜂業缺乏規劃和無序發展，造成了養蜂業與其它產業相比嚴重滯后的局面。

3、蜂蜜摻雜使假，影響我區蜂蜜的品牌形象。

通城縣蜂蜜遠近聞名，產量相對較少，在市場上供不應求。一些小商小販開始摻雜使假，追求利益的最大化。據調查，通城縣商品店出售的蜂蜜70%以上有摻雜使假行為，嚴重影響了通城縣蜂蜜的品牌形象。

四、通城縣發展養蜂業的建議

通城縣雖然有較好的自然資源，蜂蜜品質優良，養蜂發展空間大，市場前景好，但也有許多突出的問題，要發展養蜂業，壯大養蜂業，調整產業結構，增加農民收入，就必須理順體制，科學規劃，加強培訓，強化領導，增加投入，建立試驗示范基地，強化新技術的推廣應用，打造獨具特色的蜂蜜品牌，特別是野桂花蜂蜜，促進養蜂業的持續快速發展。

1、加強領導，理順體制。

一是按照《畜牧法》和《湖北省養蜂管理條例》，加強養蜂業的領導，理順體制。養蜂業應歸口農業部門，成立專門的養蜂管理機構。養蜂管理機構負責全縣養蜂業的各種規劃；負責新技術的引進、試驗示范與推廣，負責養蜂人員的技術培訓；負責養蜂產前、產中、產后的配套服務；負責養蜂的執法與管理；負責地方中華小蜜蜂的品種保護與繁育。二是成立通城縣養蜂協會，養蜂協會由專業人員和養蜂大戶人員組成，主要負責養蜂的技術交流，中蜂飼養與蜂產品加工的標準化生產等標準的制定，養蜂發展地方法規的制定等工作，研究制定產供銷一體化，貿工商一條龍的產業政策和公司＋基地＋農戶的配套管理辦法，增強養蜂業生產的科學化，減少和杜絕養蜂業生產的盲目性，促進養蜂業健康有序可持續地發展。

2、加強培訓，提高養蜂人員和技術人員的素質。

在人才培訓上，要有計劃的輪訓和培訓，利用請進來和送出去的方式，強化養蜂技術人員和蜂農的培訓，提高養蜂技術人員和養蜂農戶的素質，提高其飼養、生產、加工、銷售的技術水平，造就一批既懂得養蜂技術，又懂得經濟管理的新世紀養蜂業人才，促進通城縣養蜂業的大發展。

3、建立示范樣板戶和示范場，加快活框養蜂等新技術的應用。

在全縣養蜂比較多，開展比較好，條件比較成熟的地方選擇一定的農戶，大力培植示范戶、示范場，在“專”字上做文章，以點促面，通過示范戶和示范場的帶動作用，大力發展活框養蜂新技術。

4、加強立法，促進養蜂有序發展。

盡快制定通城縣養蜂業的地方法規，通過立法，做到有法可依，推動養蜂業的發展。依據《畜牧法》和《湖北省養蜂管理條例》的有關規定，建立中蜂飼養、病蟲害防治和蜂產品加工的技術質量標準體系，促進養蜂的規范生產并樹立通城縣野桂花蜜特色品牌，促進通城縣養蜂業的突破性發展。

5、強化品牌意識，加強品牌開發。

通城縣森林覆蓋率高，植物品種繁多，藥材品種齊全，基本無污染，空氣潔凈，生態環境保護好，蜜粉源植物豐富，適合養蜂業的發展，也是少有的一個天然的大型蜂場。我們要充分利用這種資源優勢，發展無污染的養蜂業基地，努力生產綠色蜂蜜產品，培育蜂業產品基地，培育蜂業生產、加工的龍頭企業，增加科技含量，加強品牌開發，樹立本地的特色品牌，加大蜂產品的深加工，大力開展蜂蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉、蜂毒和蜂膠的開發，大打通城縣綠色品牌，強化品牌保護意識，做到以開發促發展。

6、加強部門配合，強化市場監管。

一是加強外地轉地養蜂進入通城縣的管理，強化外來蜂種引進的管理，保護好地方優良品種—中華蜜蜂；二是密切與工商、公安和質量監督部門的配合，加強蜂產品市場的管理，實行嚴格的檢測和準入制度，凈化通城縣蜂產品市場，杜絕假冒偽劣蜂產品，切實保護好消費者的合法權益，確保養蜂業的健康發展。

7、強化養蜂業與其它產業的有機配合。

特別是要加強養蜂業與有機農業、生態農業、退耕還林工程和旅游業發展的有機結合。首先，養蜂業需要豐富的無任何污染的蜜粉源植物，發展有機農業、生態農業如藥材基地、茶葉基地、干鮮果基地、高山反季節蔬菜基地，既可以發展高質量的生態和有機食品，又可以為發展本地特色的中華小蜜蜂養殖提供大量優質的蜜粉源植物。其次是充分利用退耕還林工程，大力發展優質的蜜粉源植物，為養蜂業的發展提供優質的蜜粉源植物基地。三是充分利用通城縣特殊的地理位置，把通城縣蜂蜜產品做大，做強，做響亮。

8、加強投入，建立養蜂業發展的扶持政策。

要多方面籌措資金，努力增加投入。一是實行以獎代補的方式增加投入，對于發展達到一定規模的農戶實行一定額度的獎勵，提高農戶養殖的積極性；二是實行銀行優惠貸款和政府貼息的方式，加強投入，對于想發展卻又實在沒有資金的農戶可以實行小額貸款和政府貼息方式鼓勵他們發展；三是將養蜂管理站用于培訓、新技術引進、推廣、試驗、示范的經費和基本辦公經費納入財政預算；四是爭取養蜂納入國家補貼范圍；五是建議上級主管部門引進適合我地的優良蜂種在全縣推廣。