養蜂人為什么越來越難，具體有哪些因素?

　　我國是養蜂大國，且相對其他畜牧業還是有一定的門檻，而隨著蜂蜜市場的不規則化，造假在蜂蜜行業是成為了滿足消費者需求的重要支撐。隨之養蜂越發的掙錢難，收購價格持續平穩維持，使得品質問題也更加的嚴重，那養蜂人為什么越來越難，具體有哪些因素呢?

　　一、消費者信息不對稱，需求持續增長

　　我把消費者因素看的很重，蜂蜜真假辨別是一個很難的事情，可以姑且看成消費者大眾不會辨別，這個基礎是造假泛濫的成因之一。即使網絡的快速發展，但是信息不對稱問題仍然嚴重，反而更加嚴重。

　　再者，持續的需求增強無法和產量對等匹配，國內蜂蜜產量遠遠低于出口和內銷量，巨大的缺口一定要用其他的方式來填補，造假和劣質就成了主要方式。

　　同時，再加上消費者普遍的心理層面的因素，貪便宜，不斷的壓低價格，對蜂蜜品質影響是很大的，好蜜價格肯定沒辦法降低，但是周圍的各種蜜各種價格都有，好蜜就沒辦法形成有利優勢了。

　　二、市場的發展使造假進步，成本降低

　　很多的問題都可以歸到時代的產物，八十年代，做生意正常來講都是圈子小，信譽誠信極為重要的，作假的后果很嚴重，做事情的成本很高，往往做錯了事，沒辦法很好的彌補。

　　現在不同了，其中技術在進步，造假方法在不斷的應對檢測項目，檢測都檢測不出來，更不要說人了。同時網絡性更強，消費者和賣家、企業的連接不是很強，失信的成本很低很低，可以忽略計算。

　　而且企業全國性更強，消費者個別性的問題基本影響不大。對此，監管應該轉變方式，在環節管控上更加的注重。

　　養蜂人難，消費者難，但是獲利的企業在不久的未來也會面對多重的考驗!