如何走出蜂產品銷售難的困境 ?
如何走出蜂產品銷售難的困境 ?
養蜂不易,養蜂掙錢更難,這是這些年養蜂師傅們的深切感受。蜂產品不好銷售,難以賣出好的價錢,蜂農們辛苦一年受益菲薄,有的師傅家里甚至積攢下幾年的蜂蜜,守著蜂蜜缺錢花。有蜂友不止一次給我說,明年一定要賣了蜜蜂和家具,不養蜂了打工去,聽來讓人如鯁在喉。
蜂產品不好銷售已經成了蜂產業發展的攔路石,成了蜂農們繼續做下去難以逾越的障礙!分析原因,有國際市場競爭的壓力,有我國蜂產品產能較大的實情,有蜂產品市場魚目混珠、假貨泛濫的亂象橫生……這些確實是我們難以改變的現狀。那么,從我們養蜂從業者來講,怎么尋求突破,怎么在夾縫中求得生存,怎么逐步改變現狀打開局面,是我們應該很好思考的問題。
作為一名養蜂人,我覺得我們應該從以下做起。
一、 面對困境堅定信念。
世界上沒有一件好做的事情。就拿養殖業來說,養豬、養雞、養羊哪個產業沒有低谷的時候?豬瘟、雞瘟來臨常常給養殖戶帶來毀滅性的打擊,養蜂業面臨困難也是一種正常的現象。遇到困難就退縮這不是我們養蜂人的性格,否則我們也不會養成蜂、養好蜂。我們現在最最需要的是堅持下去的恒心和攻堅克難的信心。
有句話說得好:只要思想不滑坡,辦法總比困難多。蜂友們,等不行,退更沒路。挺起精神來,讓我們攜手面對挑戰、迎擊困難。總書記號召擼起袖子加油干,干我們才有希望突出重圍見到光明,干我們才能改變現狀實現逆轉!
二、堅持做好產品,依靠質量和信譽占領市場。
蜜蜂等蜂產品市場假貨多、劣貨多,目前嚴重沖擊市場。但是,我們要看到,消費者真正排斥的是偽劣產品,大家渴望得到的是真正好的蜂產品,這是我們的希望所在。我們需要時間,我們更需要堅持不懈的把產品做好。
眼光短淺、見利忘義、跟風作假絕對不會長久,最終要被市場拋棄。是做黑心奸商還是做良心蜂農,我相信明智的養蜂人會做出正確選擇。我堅信最終受益的是靠產品質量贏得人心的養蜂人!
三、不斷學習掌握蜂產品知識,做好蜂產品的代言人。
為什么假劣蜂蜜有牌子、上貨架、暢銷市場?為什么真正的好蜂蜜得不到認證、進不了超市、難以售出?消費者為什么會購買假劣蜂產品?原因很復雜,重要的一點是大眾缺乏對真蜜、好蜜的認知和辨別能力。蜂產品知識沒多少人懂,把假蜜當真蜜吃,把真蜜當假蜜扔的例子生活中司空見慣。
蜂產品知識的宣傳和普及是當務之急,我們養蜂人責任首當其沖,這是我們自我保護所必須的。本著對消費者負責的態度,把養蜂和蜂產品來源的知識傳授給大眾,一方面宣傳了自己,另一方面也擠兌了造假者的生存空間。養蜂人要不斷地學習、充實和提高,不僅要會養蜂,更要懂產品、善宣傳、會營銷。
當所有的蜂友同行通過自己的客戶,把蜂產品知識和識假辨劣的常識廣為傳播,長此以往潛移默化,隨著消費者識別能力的提高,真正的好產品最終會占有市場。我們要明白,我國是一個巨大的市場,人們的健康意識在不斷增強。擁有這樣一個市場我們有待挖掘的潛力很大。大浪淘沙,真正的好產品一定會在優勝劣汰中噴薄而出,走近消費者。
四、努力開發新產品,依靠增加蜂產品的附加值增效創收。
大量的蜂產品中,蜂蜜只是其中之一,但在絕大多數消費者心目中,養蜂只是生產蜂蜜。而相當一部分蜂農產品單一,養蜂也只靠取蜜收入。要知道,蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂毒、蜂蛹等,甚至包括全國為數不多的蜂療對人的保健、長壽都有著極為重要的作用,蜂產品的深度開發利用潛力巨大。
養蜂人要積極探索,提升技術,依靠技能和科學的力量制造和研發出對人類健康、醫療有益的新產品,通過增加產品附加值增加收入。人們最需要的是健康,當人們真正得到怯病去災、強健體魄、延年益壽的蜂產品之時,養蜂人的財富夢就會變為現實!
五、加強團結,打假治劣,協力凈化蜂產品市場。
蜂產品市場的亂像,相當一部分來源于一些假養蜂人以養蜂為幌子兜售假蜜、假蜂王漿、假花粉。有些真正的蜂農對此看在眼里,恨在心里,卻束手無策,甚而至于售給其真蜜用于勾兌。
我覺得,對此養蜂人要團結起來,協力抵制。對發生在身邊的售假制劣要聯合起來,通過蜂業協會等組織向工商、公安等部門舉報,發現一起配合有關部門打擊一起。
對打著養蜂人旗號、敗壞養蜂人名聲的制假售假者要群起而攻之,對各超市發現的造假蜂蜜等蜂產品也可以通過一定渠道反映。團結的力量是強大的,有作為就會有成效。身邊售假的少了,真蜜好蜜的市場就大了。養蜂人為自己的權益抗爭,為人民的健康擔當,這也是我們作為公民應盡的義務。
山重水復疑無路,柳暗花明又一村。蜂友們,讓我們攜起手來,面對挑戰勇敢前行。經歷了慢慢長夜,曙光在前頭,甜蜜的事業有甜蜜!
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