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氣候及蜜源變化后的養蜂策略

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1.氣候的變遷

隨著全球溫室效應越來越明顯,各種污染從天上到地下,從土壤到水源,從森林到空氣,從自然界到居室內,從動物到植物再到微生物,污染無時無刻不在威脅著人類。有自然界的自然污染,更為嚴重的還是人類自己造成的人為污染,人們在自身發展時破壞了自然,造成了自然現狀的變更,而大自然也頻頻地向人類報復,我們在以破壞自然為代價向大自然索取的同時也在承受著高于索取價值數倍的損失。這是挖肉補瘡式的作繭自縛。人們雖然已有所認識并開始彌補過失,但這個過程是艱巨而漫長的,地球物理環境的改變正威脅著我們的生存環境,全球的溫室效應已使氣候變熱,直線上升,降雨量減少,地下水位下降,海平面上升,干旱面積增大,沙塵暴肆擄,沙漠擴大,水土嚴重流失。近20年來氣候變化幅度之大人們都有明顯的感覺,特別是旱、澇、風、沙,溫不斷地刷新記錄,它帶來的直接后果是植物因缺水而不能正常生長,花期因沙塵襲擊而停止流蜜,作物病蟲害增多,產量下降,有很多地方因缺水而不能耕種,荒無現象嚴重。

我國東臨大洋,西靠內陸,地形條件極為復雜,各地正常降雨量的分布差異較大,歸納起來有如下規律:從東南沿海向西北內陸逐漸減少,山地多于平原,迎風坡多于背風坡。長江以南各地降雨量一般在1500~2000mm左右,淮河秦嶺一帶是750~1000mm,黃河下游及渭河流域是500~750 mm,東北西部約200~500mm;內蒙及河西走廊一般少于250mm。四川盆地在1000mm以上,云貴高原在750~1000mm,青藏高原東部在500mm以上,北部不足100mm,新疆北部100mm以上,南部只有幾十mm甚至更少。我國廣東的平均年降雨量是1681mm,上海是1129mm,北京683mm,哈爾濱554mm,顯然越往北降雨量越少,耕種指數特別是變種指數就越低,沙漠化面積不斷地擴大,有些地方由于沒有足夠的農業用水作保障,只好棄耕還牧,而還牧區又只牧不管,造成土地沙化。南方的降雨量雖比北方多,但近幾十年來還是不容樂觀,以我地為例,據1956年至2000年的氣候資料顯示每10年間的降雨量呈下降趨勢,起伏不太大,但10年內的年降雨量起伏相當大,有些年份相差一倍多,而且呈一日降雨多日旱和多暴雨日現象,這對所有農作物的正常生長非常不利。兒時記憶中的那種山泉水滲滲,池滿荷花香,冬天白頭霜,全家圍火旁的景象早已被滿山草枯黃,山溝溪斷流,冬季不加裳,池底種旱糧所取代;這說明整個大氣的溫室效應來勢洶涌,已不容商量地到來了。

2.氣候變化后種植結構的改變

我國是農業大國,農業生產是在大自然中的露天生產,它受制約的因素很多。我國的農業在很大程度和很大范圍內基本上還屬于靠天吃飯農業。在山區多雷響田,只有等到下透雨后才能栽種,能旱澇保收的好田不多,而就這僅有的城周好田又被圈地及城市增容被占用了不少,農作物面積正以驚人的速度在迅速減少。在農業產業化結構調整中,低生產值的糧食種植被大面積的經濟價值較高的經濟作物所取代,而這些經濟作物大都又是進行規模化,集約化,設施化進行生產。常規種植的作物在氣溫高水資源緊缺的地區它的生長周期短,生理成熟期提前,作物泌蜜減少甚至花而不實,氣溫高的暖冬,作物的病蟲草鼠害也非常嚴重,這又加大了用藥量和次數。早春農作物在享受溫室效應的同時每年還要接受幾次寒潮的考驗。農業本來就是一個弱勢產業,它所面臨的不利因素太多,遭受的摧殘也不少。在退耕還草項目的實施中,不適宜糧、菜種植的坡地,半陰林地,果園空隙等處種上了牧草,在一定程度上起到了保護植被的作用,而種植的紫花苜蓿,白三葉,光葉紫花苕,小米草等還是很好的蜜粉源植物。退耕還林的啟動,使果樹面積增加得很快,果樹品種也很多,這又增加了不少的蜜粉資源。但在坡度陡缺水源的地方,應象當年韓國政府搞綠化一樣多種些抗干旱耐脊薄的優良蜜源植物洋槐之類的抗性強的蜜粉源植物,實現兩者兼顧,但是很可惜,政府在退耕還林上投入不少,卻缺乏宏觀指導。

3.農業種植結構改變后的養蜂

養蜂是所有養殖業中對從業人員技術要求最高,綜合素質最全面的一個行業,除了精通養蜂技術外,還要懂些氣象知識,農業生產知識,農業種植結構,植物學知識,土壤肥料學和植物保護的農藥病蟲害知識及各地各種蜜粉源植物的種植,分布,開花流蜜時間等各種知識綜合起來確定蜂的養繁,原因只有一個,蜜蜂和蜜粉源植物是共生關系,蜂的消長規律必須要主動適應植物的生長規律。我們養蜂,是把它作為一種生產工具,去取得人們無法取得的東西,而蜜粉源它來自于大自然,也消失于大自然,不利用也是一種寶貴資源的浪費。蜜蜂是農業這個產業鏈上非常重要的一環,養蜂人在研究怎樣養好蜂的同時必須要研究農業,特別是因氣候變化后隨之而帶來的種植結構改變的農業,只有這樣才能求得生存。

我縣是傳統的農業縣,森林草坡占全縣面積的65%,農田只占25%,水面10%。農業方面在80年代前還是單一的小農經濟,糧食自給自足,經濟作物只有甘蔗種植和一些零星的果樹,森林覆蓋面積較大,各種蜜粉源非常豐富。70年代縣農牧局引進了一定數量的西蜂到有一定養蜂基礎的鄉鎮飼養,全年不用飼喂,每年在早春,8月桉花,11月冬蜜期還能生產大量的蜂蜜,蜂群在那10年內發展很快,一度達到6789群,在利益的趨動下,很多鄉鎮都辦起了養蜂場,縣農場也辦起了示范場。進入80年代后期,隨著外來越冬蜂場的增加,蜂病也隨之帶人,而更為嚴重的是,氣候在那個時間變得越來越熱,每年早春的春旱,伏旱,秋旱頻繁,很多山間小溪斷流,天于物燥,森林火災經常發生,很多野生蜜粉源植物被山火燒死,有名的害草:“紫莖澤蘭”俗稱飛機草在本地大量漫延,到現在為止已覆蓋了全縣所有的土地,很多蜜粉源植物在競爭中失去優勢,從1994 年至今的十年間,本地以前的主要冬季蜜源野董香,野壩子已經絕產被封壓在飛機草叢之下。按樹被大量砍伐,特別是公路兩傍的成年桉樹在擴路的過程中已全部消失,原來在我縣每年能收3萬多斤于籽的烏桕在土地包到戶后被砍完。所幸的是退耕還林栽種了大量的果樹成為秋冬蜜源消失后唯一的春季蜜源,而有利用價值的僅有桂圓、石榴,枇杷雖有一萬多畝,但為了提高經濟效益人為把花期調到夏季高溫期,使蜜蜂望花興嘆!糧食作物和經濟作物由于冬、春溫高,播種期提前,為了提早上市時間普遍使用塑料大棚種植,蜜蜂不能很好利用花期繁蜂,而且這些農作物在整個生產期農藥施用非常嚴重,蜜蜂因此會遭到較大損失。農藥越重的地方,蜜蜂分布的空白點越大,由于沒有蜜蜂授粉,農民們只得進行人工授粉,這形成了惡性循環并自食苦果。蜜蜂的生存環境受到較為嚴重的破壞。

在我國的養蜂族中,飼養方式是根據個人的情況決定的,長途轉地蜂場雖然收入高但風險性最大,他們常年在外追花奪蜜,但并不一定能奪得好的效益,除了有高額的運費在等著他們外,溫室效應所帶來的干旱、洪澇、低溫陰雨,黃沙等都在威脅著他們,能趕上好蜜源成了唯一收獲的希望。農業是靠天吃飯,養蜂除了靠農業吃飯外同樣還被天管著,養蜂確是一個受制于自然的弱勢產業。小轉地飼養是比較靈活的一種,收入雖少些但比較穩定可靠,這種蜂場規模一般都不大,但這種飼養方式還在逐步擴大。長年定地飼養的群體主要是養蜂愛好者,規模都不大,但人數和蜂場眾多,僅以此作為一種消遣或副業。但這種飼養方式是養蜂業中最困難的,對飼養技術的要求也是最高的,稍微一個管理環節失誤就會一步走錯滿盤皆輸。

根據目前近20年來蜜粉源變化和氣候變化的情況及我30多年來在本地定地養蜂之經驗,對飼養的蜂種和規模都作了相應調整。西蜂已越來越不適應天氣干旱炎熱和缺蜜少粉的環境,它早春一季蜜的收獲遠不夠一年的消耗,若不取漿那虧損更大,就是蜜、漿、粉、蠟、膠都收,贏利也不多,而付出的管理時間卻太多,管理難度也太大,故此只能以產漿為主,根據市場對自己的漿需求多少來決定飼養規模,產漿期一過立即合并以縮小規模減少支出,越冬前在分出相應群數以迎來年早春的生產。

在全年只有一個主要蜜源的地方應以飼養中蜂為主,它飼養成本低,病蟲害相對較少,中蜂蜜價格高但消費者都認可,要提高中蜂的產蜜量必須改老法飼養為新式飼養。2002年省養蜂站把我縣列為中蜂改良飼養5千群的項目縣,課題由我承擔并完成,經省站驗收合格,每群蜂的產蜜量由老法飼養的2.5kg提高到10~15kg,群收益150多元,由此表現出了中蜂飼養的優越性和可靠性,它有著意蜂不可比擬的特點。

養蜂,不可盲目,不可蠻干,不可憑舊思維一成不變的去養,必須要善于觀察,了解,總結,根據已發生微妙變化的情況靈活養蜂,才能取得事半功倍的效果并把蜂養得更好。

養蜂科技 2004(4)

梁以升 四川省米易縣農牧局養蜂協會

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