原生態野生蜂蜜知識，吃野生蜂蜜需要注意些什么?

野蜂蜜不知何時起，被越來越多的人了解，更有一些人認為野生蜂蜜要比人工飼養生產的蜂蜜對人體更好，所以吸引了很多消費者購買。那原生態的野蜂蜜到底怎么樣?野蜂蜜好不好?

野生蜂蜜是完全未經人工馴養的野生蜜蜂采集野生開花植物在野外釀造的蜂蜜，沒有經過任何的人工干預，才能稱為真正的原生態野生蜂蜜。目前這種野生蜂蜜極為稀少，很難買到。而且原生態的野生蜂蜜，在食品安全方面存在一定的安全隱患，需謹慎食用。

因為野生蜂蜜是采集野外多種開花植物的花蜜釀造，蜜源植物比較復雜。可能會采集到一些對人體有毒的植物花蜜，食用后可能會對人體造成不良危害。不過這個有毒蜜源還是極少數的，99%的野生蜂蜜是沒有毒的，可以食用。但是也不要因此放松警惕，最好是先做過理化指標檢測，確認安全后再食用。

另外野蜂蜜雖然是野生的，但是原生態并不是只有野生蜂蜜有，一些優質的意蜂蜜也是在生態環境優越的自然環境下，沒有經過人工干預自然釀造成熟的，也是原生態的自然成熟蜂蜜。田野牧蜂介紹，自然成熟高活性蜂蜜，綠色、健康、無污染，經過多達幾十項的理化指標檢測，具有權威質量檢測認證，在質量方面具有可靠的安全保障。

所以，野生蜂蜜和人工飼養產的蜂蜜，只要是自然成熟的高活性蜂蜜，它們的質量是沒有多大差別的，并不是說野生的就一定是更好的。在購買蜂蜜時，選擇具有權威質量檢測認證的蜂蜜產品更加安全可靠。