論養蜂業的可持續發展
摘要 可持續發展是各國制定國民經濟和社會發展目標的基本原則。要實現養蜂業的可持續發展以及養蜂業、生態、社會三者的協調發展,必須合理開發利用與保護蜜蜂資源和蜜源植物;保持蜂業經濟可持續發展和推進蜜蜂授粉產業。
關鍵詞:養蜂業;可持續發展
世界環境與發展委員會于1987年在《我們共同的未來》報告中正式提出“可持續發展”概念后,可持續發展已成為世界各國制定經濟和社會發展目標的共識[1]。我國在制定國民經濟和社會發展目標時,亦充分體現了可持續發展的原則??沙掷m發展的基本內涵是:經濟可持續發展;社會可持續發展,資源可持續利用,環境可持續性,全球可持續發展[2]。
蜜蜂及其賴以生存與發展的蜜粉源植物為可再生資源;如何根據可持續發展的思想和可再生資源的特點,來更好地開發利用資源與保護資源,以求得養蜂業持續穩定發展,是值得人們思考的問題。我國養蜂生產中目前存在的一些作法和行為有悖于可持續發展原理,不利于養蜂業的可持續發展。本文針對我國養蜂業存在的問題,根據可持續發展的原則和可再生資源的特點,闡述如何實現我國養蜂業的可持續發展。
1 蜜蜂蜜源的合理開發利用與保護
在我國現有蜜蜂資源中,東方蜜蜂(A.cerana L.)和西方蜜蜂(A. mellifera L.)已得到全面開發利用,開發利用基本合理。但野生蜂種大蜜蜂(A. dorsata F.)、喜馬排蜂(A. laboriosa Smith.)、小蜜蜂(A. florea F.)、黑色小蜜蜂(A. andreniformis Smith.)及其他野生蜂種尚未得到合理開發利用和必要的保護。
1.1 家養蜜蜂
東方蜜蜂還有大量的舊法飼養蜂群和野生蜂群,人們在利用時以“殺雞取卵”的方式毀其巢取其蜜和蠟。這種開發利用方式與可持續發展的理論之“資源可持續利用”原則不相符,十 分不利于蜜蜂種群的繁衍和人類永續利用及維護生態平衡。為此,應盡可能變舊法飼養為新 法飼養。有的舊法飼養者如不具備新法飼養技術,割取巢脾時應將子脾留下不割,以便蜂群繁殖。
1.2 野生蜂種(釀蜜類)
在云南西雙版納,山民獵取大蜜蜂蜂巢的方式是:夜晚利用蜜蜂的趨光性,在其巢脾旁邊 燒一堆熊熊大火,讓蜜蜂“自投落火”,待蜜蜂燒死后,割下巢脾。這種開發利用方式十分野蠻。試想,長此以往,蜜蜂種群不是瀕臨災絕嗎?這種只顧跟前利益而置資源可持續性、生態效益不顧的行為是極端錯誤的。任何一個物種都有在地球上生存的權利,它們與人類利。益息息相關,人們剝奪了其生存權;最終是損害自已的利益。如果人類使各種產蜜蜂種滅絕,直接損失是沒有可供獵取的蜂蜜、蜂蠟,而減少經濟收入,更嚴重的是使蟲媒花植物失去授粉傳媒而減產,人類發生糧食短缺。解決這種毀滅式的獵取方式的關鍵是,盡快根據各種密生蜜蜂的生活習性,研究出科學的人工養殖技術;在人工養殖技術研究成功之前,可采取煙熏法,將工蜂趕到子圈區,割下蜜圈。
1.3 野生授粉蜜蜂
野生授粉蜜蜂在保持生態平衡、提高農作物、林木、牧草產量,進而緩解我國所面臨的人口與耕地的矛盾起著重要作用,因而,開發利用野生授粉蜜蜂意義重大。目前,我國部分熊蜂、壁蜂、切葉蜂等野生蜂種得到了開發利用,取得了較好的經濟效益和社會效益。我國還有許多野生授粉蜜蜂亟待開發利用,這類蜜蜂在開發利用的同時,更要加強保護,因為這類蜜蜂處于野生狀態,很容易遭到農藥、化肥和工業污染的毒害而使種群數量銳減。種群數量的減少,不利于資源的持續利用,進而影響到經濟和社會的可持續發展。野生授粉蜜蜂的保護,要加強其生活習性的研究,進而提出科學的人工養殖技術。
2 蜜源植物的開發利用與保護
我國已知的蜜粉源植物基本上得到了開發利用,但保護力度不夠。
種植作物作為蜜源已被廣泛利用,但存在的問題是由于農作物易患病蟲害,需噴撒農藥,造成蜜蜂中毒,不利于蜜蜂生存和養蜂業的可持續發展。像云南玉溪地區,有大面積的油菜,但蜂農害怕農藥中毒而不輕易進入該地放牧。解決的辦法除了常規的蜜源植物主事先通知蜂農外,要研究蜜蜂驅避劑和解毒技術。
野生蜜源植物的開發利用處于自然狀態,基本談不上保護。許多蜜源植物被作為薪炭或食用菌種植原料而被砍伐,在一些地區野生蜜源短缺已影響到養蜂業的可持續發展。為解決此問題,養蜂者在經常放牧的地區要有意識地種植蜜源植物,并宣傳保護野生蜜源植物的意義。
3 蜂業經濟的可持續發展
可持續發展理論要求人們在制定發展目標時,要兼顧生態效益、社會效益和經濟效益,這樣才能使經濟、社會、生態協調發展。養蜂業要可持續發展,亦要考慮蜂農的經濟利益,蜂農有了穩定的經濟收入,即蜂業經濟能持續發展,才會有整個養蜂業的可持續發展。如果蜂農沒有長期穩定的經濟收入,要維持養蜂業的可持續發展是不可能的。排除自然因素外,保持蜂業經濟的可持續發展,需要做好兩方面的工作:一是蜂農要生產高質量、不摻假、不含抗生素和殺蟲劑、無重金屬及其他雜質污染、達到國內外標準的優質蜂產品,以保證蜂產品銷路通暢;二是優化市場配置,在充分占領國內外市場的同時,積極拓展歐美,日本及其他國際市場,轉移國內過剩的資源,換取外匯,以保證養蜂業穩定的經濟收益。
4 推進蜜蜂授粉產業,使養蜂業、生態和社會同步發展
蜜蜂授粉能使農作物、果樹1牧草及其他蟲媒植物增產和提高質量,并產生良好的經濟效益、生態效益和社會效益,已被越來越多的人所認識,在山東、山西、北京等到地形成了相應的產業。然而,在像云南這類經濟、文化相對落后的地區,盡,管果樹生產、大棚作物正在快速發展,但蜜蜂授粉尚未引起種植業主的重視。這些正在興起的產業,如果蜜蜂授粉加盟,將促使養蜂業重新進行資源配置,分流一部分蜂群從事授粉作業,既給養蜂業帶來可觀的經濟效益,又產生良好的生態效益和社會效益,有利于養蜂業的可持續發展。
參考文獻
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[2]劉成武,楊志榮,方中權等. 自然資源概論[M].北京:科學出版社,1999
《養蜂科技》2002(3)
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