蜂蜜黃油薯片做法，蜂蜜黃油薯片怎么做?
|田野牧蜂
薯片在零食中備受大家喜歡，蜂蜜黃油薯片味道香甜、酥脆好吃，得到很多人的青睞，之前也很流行韓國的蜂蜜黃油薯片，其實大家也可以在家中自制蜂蜜黃油薯片，不過蜂蜜黃油薯片要怎么做呢?
制作蜂蜜黃油薯片的原料簡單常見，接下來田野牧蜂帶您了解一下蜂蜜黃油薯片的自制方法。首先開始備料，準備大一點的土豆2個，水白蜜30克，無鹽黃油30克，鹽1克，材料準備妥當開始制作，先將土豆削皮洗干凈，接著將土豆切片，切片越薄越好，烤出來的薯片會比較脆，這就是考驗大家刀工的時候了!
土豆切好后將黃油稱好，放在碗中室溫融化，將切好的土豆片泡在水中去淀粉，大概需要30分鐘。等待土豆去淀粉的時間，可以向融化的黃油中加入水白蜜，然后將水白蜜和黃油攪拌均勻，并把鹽加入進去混合攪拌，然后將泡好的土豆撈出瀝干，一片一片浸入黃油蜂蜜糊里，然后將沾上糊的薯片擺放在盤子中，放入微波爐里，高火10分鐘轉(zhuǎn)熟，去水分。
最后將轉(zhuǎn)熟的薯片取出均勻攤放在烤盤中，放入烤箱中190度烘烤，大概20分鐘即可，取出后香氣四溢，稍微放涼就可以品嘗到好吃的蜂蜜黃油薯片了。最后提醒大家切片一定要均勻且薄，否則容易黑糊，如果沒有烤箱，也可以放入鍋中用油炸成薯片。
