（一）國內生產情況
　　隨著行業和各出口企業蜂農培訓工作的全面展開，蜂農對飼養強群、生產原生態成熟蜜的意識逐步提高，對蜂藥的使用更加謹慎和規范。企業溯源體系的建立和健全有效保證了出口蜂蜜質量。8月，內蒙葵花蜜、蕎麥蜜開始采收。
　　（二）國內市場行情和行業動態
　　隨著《蜂蜜》強制性國家標準的實施，蜂蜜內銷市場打假活 動全面展開，市場對優質天然蜂蜜需求增加，市場價格上漲。
　　（三）國際市場行情：價格、需求動態；國外統計
　　2010年8月我蜂蜜出口9,578噸，出口金額約1,830萬美元，平均單價1,911美元/噸，同比數量和金額分別增加21.14%和 36.35%，單價同比提高12.56%。其中，日本居各出口國別市場之首，我對日出口蜂蜜數量和金額同比分別增加37.94%和77.34%，單價同比提高28.56%。8月我蜂蜜對歐盟出口4,732噸，主要市場為英國、比利時，對西班牙、波蘭、葡萄牙和德國等國也有部分出口。
　　（四）國外政策動態：技術標準和貿易摩擦預警、行業動態
　　由于在我浙江某企業對日出口蜂蜜中檢出氯霉素，8月4日，日本厚生勞動省發各檢疫所通知，決定對進口中國蜂蜜實施強化監控檢查，提高檢查頻率至30%。如再次檢出，將實施“命令檢查”。今年4月1日，日厚生勞動省剛解除對我蜂蜜氯霉素“命令檢查”，此事件應引起行業和檢驗檢疫部門的高度關注。   版權為：中華人民共和國商務部 /中國食品土畜進出口商會 ，共同所有（以下稱“版權所有方”）。保留所有權利。