新西蘭發布蜂蜜新標準保護消費者和出口商
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2008年12月18日,新西蘭食品安全局提出食品(蜂蜜中的馬桑苷,tutin)標準2008,旨在防止蜂蜜受致死性毒素馬桑苷的污染。這一標準將被應用于養蜂場、蜂蜜包裝廠及出口商,其中設定了用于食用的蜂蜜中馬桑苷的最大含量,即原蜜中為2ppm,巢脾蜜為0.1ppm。 根據標準規定,從1月至6月底采集的蜂蜜均須進行檢測,同時廠商需要做到以下幾項:擁有注冊風險管理計劃和食品安全計劃,在其蜂箱所在3公里半徑范圍內不得有大面積的tutu植物,不能將蜂箱放在Marlborough地區,從1月開始直到收蜜每周檢查距蜂箱半徑3公里以內的有代表性的tutu植物叢,確保tutu植物上沒有蜜汁,如果有,應將蜂蜜萃取、混合并檢測以確保安全。此標準將于09年1月25日實施,并在第一季度實施之后回顧驗證其有效性。
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