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蜂蜜蒸南瓜的做法竅門(mén)?蜂蜜可以和南瓜一起煮嗎?

|田野牧蜂

  蜂蜜與南瓜都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材,蒸南瓜是比較常見(jiàn)的吃南瓜的方法,而蜂蜜蒸南瓜更是一道家常菜肴,香甜可口又營(yíng)養(yǎng)豐富,那蜂蜜蒸南瓜的做法有什么竅門(mén)呢?

  要做好蜂蜜蒸南瓜首先要選擇好食材,優(yōu)質(zhì)的食材才能做出好吃的食物,南瓜市場(chǎng)上比較容易挑選到質(zhì)量好的,而蜂蜜市場(chǎng)混亂,市面上的蜂蜜質(zhì)量參差不齊,一定要選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蜂蜜,水白蜜就是經(jīng)過(guò)多方檢測(cè)合格的優(yōu)質(zhì)洋槐蜜,很適合用來(lái)制作蜂蜜蒸南瓜。

  準(zhǔn)備適量的水白蜜,南瓜400克,下面田野牧蜂教大家制作蜂蜜蒸南瓜,將南瓜洗凈去皮,然后將南瓜切成小方塊,可以擺個(gè)造型放入盤(pán)子中,放入鍋中蒸熟,取出后放溫至40度左右均勻的澆上適量的水白蜜即可,切記不可高溫時(shí)加入水白蜜,水白蜜中含有豐富的活性物質(zhì),這些成分遇到高溫會(huì)遭到破壞,降低水白蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也會(huì)影響水白蜜的口感,可以搭配一些西藍(lán)花或西紅柿,營(yíng)養(yǎng)又好看。

  水白蜜口感鮮潔,可以使南瓜更加香甜好吃,而且還含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及酶類等180多種物質(zhì),可以為身體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng),而且水白蜜可以促進(jìn)身體新陳代謝,幫助身體排毒,南瓜也具有解毒的作用,所以水白蜜蒸南瓜具有加快體內(nèi)毒素排出的效果。

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