蜂蜜檸檬可以和海鮮一起嗎?海鮮和蜂蜜水能一起吃嗎?
|田野牧蜂
現在又到了吃海鮮的季節，無論大家的口味如何變化，海鮮總是占據著餐桌的重要地位，吃海鮮的時候總會搭配飲料，蜂蜜檸檬水酸甜好喝，很多人喜歡，不過蜂蜜檸檬可以和海鮮一起嗎?
海鮮就是海里的可食用的動物性或植物性原料，絕大部分是以動物性原料制成的料理為主，包括魚類、蝦類、貝類等，這些海鮮的主要成分為蛋白質、維生素、牛磺酸、微量元素等，而檸檬中富含維生素C、檸檬酸、鈣、磷、鐵等物質，蜂蜜則含有多種氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，從成分上來看蜂蜜檸檬和海鮮并不沖突，可以在一起食用。
很多人認為海鮮和檸檬蜂蜜不能一起吃的原因在于檸檬中含有一些果酸，海鮮富含鈣，果酸與鈣結合產生不易消化的物質，引起腸胃不適，實際上通常人食用海鮮和蜂蜜檸檬的量并不大，海鮮和蜂蜜檸檬中的果酸和鈣也是微量的，因此它們即使反應也是非常微小的，而且腸胃也不會為這樣的反應提供條件，所以田野牧蜂提醒大家，可以放心食用海鮮和檸檬蜂蜜。
其實吃海鮮的時候喝點蜂蜜檸檬水還有很多益處，檸檬是很好的海鮮調味食物，可以除去腥味異味，當然蜂蜜檸檬水不僅可以去腥，還可以促進消化，使大家即使多吃了一點海鮮也不會消化不良，蜂蜜中富含的活性酶可以增加胃腸道蠕動，調節胃酸的分泌，從而促進消化。
