蜂蜜牛奶的功效及做法_蜂蜜有什么作用
蜂蜜牛奶因營養(yǎng)豐富且能美容養(yǎng)顏和緩解痛經而深受女性朋友的青睞，事實上在生活中很多女性喝牛奶時都喜歡加點蜂蜜，如此一來不但可以改善牛奶的口感，而且可以攝入更為豐富的營養(yǎng)，下面就是小編給大家?guī)淼姆涿叟Ｄ痰墓πЪ白龇╛蜂蜜有什么作用，希望能幫助到大家!
篇一：蜂蜜牛奶的功效及做法
一、營養(yǎng)價值
蜂蜜牛奶主要是用蜂蜜和牛奶為主要材料制作而成的，其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、有機酸、活性酶及礦物質等成分，在蜂蜜所含的礦物質成分中尤以鎂的含量較高，而牛奶的主要成分是蛋白質、脂肪及碳水化合物，同時含有乳糖、維生素及礦物質等成分，在牛奶所含的礦物質成分中尤以鈣、磷、鈉、鎂最為豐富，因此蜜蜂牛奶含有豐富的營養(yǎng)成分是毋庸置疑的。
二、緩解痛經
蜂蜜牛奶能潤腸通便，主要源于蜂蜜中富含的有機酸、消化酶等成分可以調理胃腸功能并顯著縮短排便時間。蜂蜜牛奶能美容養(yǎng)顏，源于蜂蜜富含的抗氧化性成分能清除體內的氧自由基，而牛奶中富含的蛋白質、維他命與礦物質能徹底改變肌膚的營養(yǎng)狀態(tài)。蜂蜜牛奶能緩解女性痛經，源于蜂蜜中富含的鎂能調節(jié)心理壓力、消除緊張情緒，而牛奶中富含的鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染。
三、簡單做法
蜂蜜牛奶的做法非常簡單，只需將鮮牛奶隔水加熱到40℃左右再加入適量蜂蜜即可，沒有鮮牛奶時也可以用奶粉來制作，但在用奶粉制作蜂蜜牛奶時要先將奶粉調制成為牛奶，首先將沸水冷卻到40℃左右，然后加入適量的奶粉并充分攪拌均勻，等奶粉完全溶解后再加入適量的蜂蜜即可，值得注意的時在沖泡蜂蜜牛奶的時候一定不能直接用沸水，否則會使蜂蜜中的活性酶失活而降低營養(yǎng)價值。
四、飲用時間
蜂蜜牛奶的最佳飲用時間是晚上睡覺前一小時左右，原因是蜂蜜中富含的鎂能調節(jié)心理、減輕壓力，而牛奶中富含的鉀能緩和情緒、鎮(zhèn)靜安眠，若在睡覺前一小時左右喝可以幫助快速入睡并能改善睡眠質量，因此特別適合經常失眠的人飲用，對于有痛經癥狀的女性來說在晚上睡前喝些蜂蜜牛奶還能有效的緩解痛經，當然其他時間如早餐后、下午3～4點人體疲倦時喝蜂蜜牛奶也是非常不錯的。
五、飲用禁忌
首先糖尿病患者最好不要喝，因為蜂蜜牛奶含的糖分還是蠻高的，這些人喝可能會因血糖升高而加重病情。其次在沖泡蜂蜜牛奶的時候一定不要用超過60℃的水，具體原因喝蜂蜜的人基本都知道，在這里就不再贅述了。最后蜂蜜牛奶最好不要空腹飲用，雖然有些人可能認為空腹喝更能潤腸通便、排毒養(yǎng)顏，但空腹飲用蜂蜜牛奶會刺激胃部分泌胃酸，長期如此容易因胃酸過多而導致胃腸疾病。
篇二：蜂蜜有什么作用
蜂蜜的營養(yǎng)是十分豐富的，它也是我們生活當中比較常見的食物。蜂蜜味道甜，是很受歡迎的，它的吃法是有很多的。那么，蜂蜜怎么吃呢?它的作用與功效有哪些?下面就一起來看看吧。
蜂蜜怎么吃
直接食用
蜂蜜可以直接吃，每天大概吃25～50克就可以了，用溫開水沖服。沖服的時候要注意水溫不能超過60℃，防止破壞當中的營養(yǎng)成分。也可以加些牛奶、豆?jié){食用。
與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
拌涼菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。
蜜餞山楂
準備一些山楂，將山楂去核，之后放蜂蜜、冰糖。用文火燉著大概一小時，之后放冰箱當中，吃的時候取出來吃，這樣可以幫助降血脂。
蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
泡制營養(yǎng)品
將大蒜剝去外皮，洗凈曬干后用刀劈成兩半，然后放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于陰涼干燥處，約2～3個月后即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。
蜂王漿花粉蜜
取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然后加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅持食用，可調節(jié)人體免疫機能，增強體質，延緩衰老，同時有明顯的養(yǎng)顏美容效果。
蜂蜜雪梨
準備適量的蜂蜜和一個雪梨，先將雪梨去核，將蜂蜜倒入雪梨，封蓋，之后放鍋中蒸熟，就可以吃了。
蜂蜜的作用與功效
治療貧血
經常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。
預防血管硬化
蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。
改善睡眠
蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
保護肝臟
蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
調節(jié)血壓
如果沒什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調節(jié)作用。
護理皮膚
蜂蜜可以營養(yǎng)皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。
消除雀斑的面膜
將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
恢復疲勞
尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。
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