礦泉水瓶能貯存蜂蜜嗎?蜂蜜可以放在塑料瓶嗎?
|田野牧蜂
蜂蜜水是很多人的最愛，出去玩的時候也有不少人喜歡帶點蜂蜜水，若是一時匆忙找不到盛放的瓶子，就會用礦泉水瓶裝蜂蜜水，可是礦泉水瓶能裝蜂蜜水嗎?會不會影響蜂蜜水的口感呢?
蜂蜜是一種呈酸性的堿性食物，對于金屬類的容易有一定的腐蝕作用，用水稀釋后形成的蜂蜜水，可以短時間的盛放在礦泉水瓶中，短時間內不會影響蜂蜜水的口感和質量。但是放的時間久了，蜂蜜中的酸性物質比較活躍，會改變蜂蜜水的口感，變得微酸，因此可以放，但是還是要盡快飲用。
其次就是剛沖泡好的蜂蜜水營養物質是最好的時候，放一段時間營養物質會有一定的流失。用礦泉水盛放蜂蜜水，還需要注意一個問題，就是一定要避免陽光的暴曬，以免蜂蜜水和塑料發生化學反應，影響蜂蜜水的質量。最后還是提醒大家平時喝蜂蜜水最好是沖泡好以后立馬飲用，這時候的營養物質和口感都是最好的時候。如果想帶出去的話，最好用玻璃瓶或者食品用的塑料瓶。
還有非常重要的一點需要田野牧蜂提醒大家，就是一定要用溫水沖泡蜂蜜水，千萬不要用開水。因為蜂蜜中的活性酶懼怕高溫，遇到高溫會喪失營養價值，因此為了避免蜂蜜中的有效成分流失，最好用40度左右的溫水沖泡。