野蜂蜜是蜂產品的精品,它的保健與藥用價值都很高,但是這種野蜂蜜的產量卻不高,于是人們在購買時常常買到假貨。為了讓大家不再上當,小編特意把固體假野蜂蜜的圖片展示給大家,同時也教大家幾招分辯野蜂蜜真假的方法。
固體假野蜂蜜圖片
固體假野蜂蜜圖片
固體野蜂蜜的特點
現在國內市場上出售的真正固體野蜂蜜,只出產于云南,也叫云南硬蜜,這種蜜的價格偏高,每五百元的價格在一百五十到兩百元之間。購買時能看到蜂巢的樣子。
假固體野蜂蜜的特點
由于真的固體野蜂蜜產量很少,現在國內大部分地區市場上出售的固體野蜂蜜都是假貨。假的固體野蜂蜜是用白糖熬制出來的,只是在熬制時加入一些草與蜂巢殘片。人們食用之后會對身體有害。
怎樣鑒別固體野蜂蜜的真假
1、可以從固體野蜂蜜上取下一點,然后把它在一張紙上抹開,如果蜂蜜會慢慢的擴散說明這種野蜂蜜就是假的,或者是摻加其他成份進么。如果蜂蜜的顏色過深,說明里面摻了紅糖,或果顏色變化不大,那就是里面摻了白糖。真正的野蜂蜜是不會有擴散現象出現的。
2、辯別野蜂蜜的真假,可以取一點放入杯中,然后加入沸水沖調,如果沖出的液體顏色發混,那么野蜂蜜也可能是假的。這時再往杯中加入一點碘酒,如果有變色的情況出現,那么說明這種野蜂蜜中加入了淀粉或者面粉等雜質。