家里如有這種蜜，趕緊扔掉!

　　蜂蜜是好東西，不僅好喝，而且營養價值高。蜂蜜不僅可以在短時間給人體補充所需要的能量，讓人得到充分的休息放松，而且還可以幫助人們提高對疾病的抵抗能力。

　　但是并不是什么蜜都是有著這種功效的，下面這些蜂蜜即使你天天喝也沒啥好處，一起來看看吧!

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　　復合蜜

　　準確的說不是蜂蜜，即在蜂蜜中加入其它物質。這種蜂蜜在超市里很常見，如蜂蜜膏、營養蜂蜜、兒童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，讓人眼花繚亂。

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　　濃縮蜜

　　濃縮蜜是經過加工過的蜂蜜。這些蜂蜜是真蜂蜜，只是經過加工后蜂蜜中含有的活性酶被破壞掉了，這樣的蜂蜜營養價值大打折扣。

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　　假蜜

　　假蜜里面是根本不含一滴蜂蜜的，都是用各種化學品勾兌出來的，尤其早市上常見售價十來塊左右一斤的蜂蜜謹慎購買!這種蜜不僅沒有一點營養價值而且人吃了會對身體有害。

　　怎樣的蜜才是好蜜?

　　很簡單，自然成熟的蜂蜜，就是是好蜜。

　　所謂成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后，將其唾腺分泌物裝到巢房中，經過釀造、脫水，使含水量低，并使雙糖充分轉化為單糖，葡萄糖和果糖總的含量達70%以上，自然成熟的蜂蜜，通常須要7天及以上的時間，具有真正意義上蜂蜜應具備的營養成分。

　　純天然成熟蜜的特點

　　作為純天然未經任何加工的原蜜，它具備很多特點，比如說多數會結晶、有泡沫、不同批次口感顏色不一致、比較稀等等。正是這些特點，導致真蜜往往被懷疑為摻假。比如:

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　　結晶

　　多數天然蜂蜜都會結晶，由于結晶速度有快有慢，結晶顆粒也有粗有細，有軟有硬。往往被不識貨的消費者誤解為摻了白糖。

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　　較稀

　　未經濃縮加工的天然蜂蜜，與經過濃縮加工的專柜蜜相比，顯得非常稀薄;而在夏天等氣溫較高的季節，會更加顯得稀薄。往往會被懷疑摻水。

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　　泡沫

　　純天然蜂蜜往往會有一些泡沫存在，這是因為一些活性物質的分解和膠體物質的存在造成的。但很多人會誤以為變質。

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　　差異

　　純天然未經加工的原蜜，因為蜜蜂不同時期采集的花不一致、不同群蜜蜂采集的蜜源也不一致，會導致不同批次的蜂蜜存在顏色、濃度、香味、乃至口感等方面的差異。這種差異也會引起懷疑：為什么這次買的，跟上次買的不一樣?

　　【小提示】

　　不同體質選擇不同的蜂蜜，才能發揮最好的養生保健效果，蜂蜜是純天然的食品 ，蜂蜜養生貴在堅持!