棗花蜜是我國比較大眾的一款蜂蜜，因口感醇厚香甜，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏備受女性朋友的青睞。但是有利就有弊，接下來一起看下棗花蜜的食用禁忌吧。

　　棗花蜜是一款比較滋補(bǔ)的蜜種，含有的葡萄糖和果糖屬于單糖可以快速被人體吸收，為人體補(bǔ)充能量。還含有豐富的抗氧化物質(zhì)可以清除體內(nèi)多余的自由基，能夠延緩衰老。此外其含有豐富的礦物質(zhì)，可以提高造血細(xì)胞的數(shù)量，有很好的補(bǔ)血的作用。但是在食用棗花蜜的時候還有幾個禁忌，接下來田野牧蜂就給大家說一下。

　　 忌開水沖泡棗花蜜中含有豐富的活性物質(zhì)，這些物質(zhì)對溫度比較敏感，遇到高溫會遭到嚴(yán)重破壞，使其喪失活性。因此在沖泡棗花蜜水時最好用40度左右的溫水，這樣可以促進(jìn)活性物質(zhì)的活性，可以讓身體更充分的吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

       早上起床后不可先喝蜂蜜水，有很多人都有早上起床后喝蜂蜜水的習(xí)慣，這種做法其實是不適宜的。經(jīng)過一晚上的睡眠，體內(nèi)大部分的水分都被代謝排出體外了。這時候喝棗花蜜水會有適得其反的效果。可以先喝杯溫水促進(jìn)新陳代謝，喝完溫水后的半小時左右再喝杯棗花蜜水，這樣才可以更好的滋補(bǔ)身體。 不可用金屬杯子沖泡蜂蜜水，因為蜂蜜是一種酸性的黏稠液體，對金屬有一定的腐蝕作用，因此大家在沖泡蜂蜜水時最好不要用金屬容器，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。