冬天怎樣辨別真假蜂蜜?
|田野牧蜂
蜂蜜是一種天然的滋補食品，因其營養豐富備受廣大消費者的喜愛。但是現在造假現象比較嚴重，蜂蜜真假一直是諸多蜜友頭疼的事情，那么冬天應該怎樣辨別真假呢?
網上流傳的蜂蜜辨別真假的方法就那些，和蜂蜜的蜜種以及季節都是沒有關系的，但是這些方法究竟準不準確，就值得人深思了。像滴紙巾法、看拉絲狀態等等，都是流傳較廣的辨別方法，究竟有沒有用，田野牧蜂就給大家分析一下。
咱們以看拉絲狀態為例，說拉絲不容易出現斷流，斷后可以快速回流的是真蜂蜜，而拉絲會出現斷流，斷后不能快速彈回的是劣質摻假蜜。看似是這么回事，但是大家是不是忘了什么。濃縮蜜的拉絲也是不容易出現斷流的，由此看來這種簡單的方法是不能準確分辨蜂蜜真假的。
而且很多蜜友利用這些簡單的方法依然難以避免的購買了劣質摻假蜜，所以要想完美的避過那些蜂蜜，其實有一個非常簡單的方法，那就是以檢測為準。在科技的檢測之下，是人是鬼必現原形，那些劣質摻假蜜也難逃暴露的命運。更可況用檢測數據說話，可以讓人們更清楚的了解蜂蜜的質量。所以大家在購買蜂蜜的時候，可以給商家要一下蜂蜜的檢測數據，這樣自己對蜂蜜的質量有個大致的把握。蜂蜜的質量有保證，大家吃的才能更放心。