市場中的蜂蜜多種多樣，有純正的蜂蜜也有加工濃縮蜜，有些小可愛對于加工濃縮蜜的保質(zhì)期還不太了解，你知道加工濃縮蜜有多久的保質(zhì)期嗎?

　　保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用日期，由食品生產(chǎn)者提供。根據(jù)國家相關(guān)法令食品必須標注保質(zhì)期，因此商家便將蜂蜜的保質(zhì)期標準為18個月或者2年，和它是什么蜂蜜沒有關(guān)系，因此加工濃縮蜜的保質(zhì)期也是這樣的。

　　但是保質(zhì)期并不代表蜂蜜的保存期限，并不是說蜂蜜可以保存2年或者18個月。而是指在這一期限內(nèi)，是蜂蜜的最佳食用日期。加工過后的濃縮蜜不僅營養(yǎng)物質(zhì)稀少，也是濃度較高的蜜液，只要保存良好一般不會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。只不過加工而成的濃縮蜜對身體的滋補效果不大，而且含有的蔗糖含量比較高，和人們想要養(yǎng)生的觀念正好相背而行。長期食用，消化不了蔗糖轉(zhuǎn)化而成的能量，還有可能出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

　　因此大家在平時選購蜂蜜的時候，最好選擇高活性成熟蜜，不僅含有人體所需的180多種可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，質(zhì)量還有保證。田野牧蜂在全國生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的地方設(shè)立了8大養(yǎng)蜂基地，全部等蜂蜜自然成熟才取蜜，所有的蜂蜜都經(jīng)過權(quán)威檢測合格，是購買蜂蜜不錯的選擇。